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張仲景講「忌生冷」那水果該不該吃?

醫聖張仲景的《傷寒論》里,對病人很重要一條飲食禁忌就是忌生冷。

之所以要忌生冷,是為了保護人體之陽。

治病,不能只依靠藥物,更需重視生活習性。

我們在生活習性上,有太多的誤區,它們直接會導致疾病。

水果便是最典型的「生冷」。

多吃水果

很多醫生、養生專家、營養師都會統一建議:多吃水果!

今天,想跟大家說說少吃水果,為何要少吃?

空腹吃=傷脾胃

脾胃後天之本,人體的發動機功能不好,飲食不吸收,哪來的氣血和機能抗病?

水果寒涼居多,久食、大量吃傷脾陽。

現代人吃冰飲冷、垃圾食品、壓力勞累、抗生素濫用等諸多因素,體質普遍偏寒。其實幾乎所有的疾病都和我們的脾胃功能有直接或間接的關係。寒涼的水果天天吃,傷了脾胃和陽氣,服用再多的藥物也是枉然。

老中醫經常交代回家要忌口不吃葷腥,以易消化的食物為主,家長總會問:「那多吃點水果可以吧?不然孩子就沒有營養了!」

孩子本就脾胃稚嫩,病中的孩子脾胃已經非常弱,水果對於疾病期的恢復有害無益,所以請忌口!

有病人問,水果不是維生素多嗎?

蔬菜就有大量維生素,吃水果,搞到大便不成形,連正常的營養都吸收不了,維生素再多有什麼用呢?如果一個人吃水果吃到連常規的食物都不能很好的消化吸收了,營養價值高意義何在?

對於陽氣足的年輕人來說,吃水果時被耗陽的感覺可能還不太明顯。對於病人和體弱的中老年人來說,就很敏感了。他們常常水果一下肚,就感覺腹部冰涼甚至疼痛。

有人也許會問,不是水果香蕉含有很多粗纖維嗎?

香蕉乃大寒之物,陽氣足的偶爾吃可以通便。而體虛少陽的人吃了,寒主收引,排便更沒動力。

平時胃口好,消化能力強,多食怕熱的人適當吃點水果是很好,可以稍制脾胃的亢盛,減少內熱。酒肉偏多的人,體質熱的人,或者得熱病的病人是以適當吃的點水果的。

虛寒而又嘴特別饞的病人說:水果加熱了能吃嗎,加熱了就不寒了嘛!

寒性水果加熱了改變不了水果的寒性,就好比我們喝菊花茶,雖然是用開水泡茶的,喝起來燙嘴,但它還是下火的,寒性的,因為它的藥性是寒涼的。寒性水果加熱了改變不了水果的涼性,除非你放一些生薑、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調料,與水果一起加熱,但這樣的水果還好吃嗎?

提倡吃水果=西方觀點

其實提倡多吃水果,最初是西方觀點。西方人體質偏熱。他們的食物又以各種肉類、奶製品為主,蔬菜很少,所以胃熱血熱是他們的主要症型。

在清代的時候,我們就有出口清腸胃積熱的大黃去英國。

少吃水果、戒掉水果的出發點是希望如今「把水果當飯吃」的飲食習慣回歸到以「五穀為養」的飲食基礎。中國人的體質,既不適合大量吃肉,也不適合把水果當飯吃。尤其是現代女性,為了苗條、美麗,使勁地吃水果,結果把皮膚吃得發黃、無光澤,還長著雀斑。《黃帝內經》里講:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。」這四句話是飲食養生的關鍵。糧食作物五穀才是人體必需的培養「後天之本」的基礎,五果、五畜、五菜都是調劑之品。

如果想追求生命更長一點、那在吃的問題上就要多「悠著點」。

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