巧用食療 補腎護髮

巧用食療 補腎護髮

一個人的頭髮有10萬到15萬根，每根頭髮都有個毛囊，從毛囊里又生成毛球，長出頭髮。頭髮從長出到脫落，要經過3個周期，即成長期(約2-7年)、退縮期(約1個月)和休止期(約4個月)。頭髮的生長速度和密度隨年齡而變化，年齡增加，成長期頭髮逐漸減少，休止期頭髮增加。頭髮也是新陳代謝的，平均每天有60-100根頭髮脫落，醫學上稱為生理性脫髮。如果由於各種原因干擾破壞了頭髮的正常生長期，那麼休止期的頭髮比例會逐步提高，就表現為人們所說的脫髮。

常見的脫髮有以下幾種情況：

　　1.脂溢性脫髮：也稱為雄激素性脫髮，十分常見。除脫髮外，常伴有頭髮和皮膚油膩，或面部痤瘡和多毛症。

　　2.遺傳性脫髮：往往有家族發病史，這種脫髮常在26-30歲才開始出現，表現為頭髮變細、色素變淺，頭髮的成長期縮短，脫髮增多。

　　3.營養障礙性脫髮：由於頭髮中90%以上是蛋白質，如果蛋白質缺乏，就會影響頭髮生長，頭髮變細、乾燥、無光澤、萎縮、易掉。

　　另外，引起脫髮的原因還可能是甲狀腺功能低下、局部皮膚有感染性疾病、放射線照射、強酸強鹼刺激、藥物(如肝素、環磷醯胺等)、某些全身性疾病(如硬皮病、扁平癬等)，但較少見。

中醫認為，腎精充沛，毛髮光澤;腎氣虛衰，毛髮白而易脫落。「腎精足則血旺」，而毛髮的潤養是依靠血液供應營養的。「腎主骨髓」，現代醫學亦認為，人的頭髮與骨髓盛衰有關，血液中的紅細胞、白細胞都在骨髓中形成，而骨髓的盛衰是缺乏類黏蛋白和骨膠質引起的。由於這些物質的缺乏，也就直接影響頭髮的生長。所以，治療和預防過早、過多的脫髮，注意營養的補充是十分重要的。

　　1.飲食要多樣化，要多吃一些植物蛋白。因為植物蛋白中含有的賴氨酸和精氨酸之比例比動物蛋白低。科學實驗證明，蛋白質中賴氨酸與精氨酸比值在1以下，可抵抗血管的衰老，保證毛囊血液的供應。

　　2.常吃含維生素E的食物，如青色捲心菜、鮮萵苣、黑芝麻等。維生素E可以抵抗毛髮的衰老，促進毛母細胞的分裂，使毛髮生長。

　　3.補充類黏蛋白和骨膠質，如黃豆排骨湯等。

　　4.減少純糖和脂肪的攝入，因為蔗糖、甜菜糖和脂肪會促進血管衰老，使毛囊血液供應不足而脫落。

　　5.注意攝取含碘、鈣、鐵多的食物，如甲魚、鮮奶、海帶、紫菜、黃綠色蔬菜等。

　　中醫在護髮食療方面常用以下方法：

　　1.胡桃肉1000克，桑葚子500克，黑芝麻250克，研成細末。加蜂蜜2500克，拌勻，放在瓶內備用。每次服50克，日服2次，開水送服。

　　2.桑葉或桑葚子，漂洗乾淨，晒乾研末，再加入黑芝麻粉(桑葉與黑芝麻按1:4比例混合),每天早晚各服1次，每次服10克，以一匙蜂蜜調服。

　　3.黑豆500克，加水1000克(夏季各用1/4量)，文火熬煮，以豆粒飽脹為度，取出攤開晾乾，撒少許細鹽，貯於瓶內。每次吃6克或稍多，1日2次，溫開水送服。

　　4.核桃仁細嚼慢咽，每日睡前1小時吃2-3個，天天不間斷。

　　5.牛骨頭250克，砸碎，加水1000克用文火煮1-2小時，使骨髓中的類黏蛋白和骨膠質溶解在濃汁中，取其底層粘性物質，塗在麵包或饅頭上吃。另外，黃豆排骨湯經常吃也有補腎護髮作用。