來三亞,怎能錯過這裡的海鮮!這才屬於大海的味道
來自專欄冬日奇葩
每年夏天似乎都要來一次三亞才叫完整。而來到三亞,當然是要吃吃吃一頓飽足的海鮮,才算是真正的美食之旅。
如果說在三亞,大海是孩子的天堂,免稅是女人的城堡,唯獨美食是老少皆宜男女通殺,要說品嘗海鮮,是來到三亞必須要有的一場重要儀式,一點也不為過。
走在亞龍灣的奧特萊斯,這裡是很多來三亞遊玩的人的必來打開之地。我來這裡除了購物之外,還有一個吃吃吃的目標。因為早就聽朋友說,這裡有一家網紅的海鮮店,所以來這裡就一定要來這家種草已久的三亞林姐香味海鮮加工店(亞龍灣奧特萊斯分店)一探究竟。
林姐海鮮加工店的選擇是超級多的,因為我覺得吃海鮮,肯定是要看著新鮮鮮活的海鮮挑選才有吃海鮮的樂趣。在林姐,看著一排排的海鮮池,琳琅滿目的海鮮,光是挑選就已經是一種享受。所以我還是跟著他一起跑了出去,一起挑選起來。
挑選海鮮後現場稱重,絕對不會出現短斤缺兩的情況呢。
而且稱重之前店員會幫忙擠去海水,確保顧客買到的都是貨真價實的海鮮而不是海水哦!
調皮的大龍蝦,如此活潑,當然應該以最簡單的烹飪來突顯其原本的味道,蒜蓉清蒸,讓鮮味得到最大程度的發揮,方上桌,鮮香味就撲鼻而來。蒸,是千百年來中國人最傳統的烹飪智慧,講究的不僅僅是食材,更是考驗廚師的功力,原汁原味,保留了龍蝦的口感和味道。而龍蝦的蝦頭、小腳等部位,用來煮粥,鮮味完全滲入粥水之中,鮮甜無比。
臨走時以為兩人吃的挺多的,沒想到價錢像朋友說的那樣便宜,覺得到這裡非常的值。下次再來三亞一定還來這裡品嘗更多美味的海鮮。
雖然說現在出國的花費並不高昂,但出國的時間、路程也是不得不考慮的因素,因此,距離更近,更方面也不需要簽證的海南未嘗不是一個更好的選擇。
雖然說海南經常出現宰客的情況,但實際上只要做好功課,三亞未嘗不是一個不錯的旅遊選擇。固然宰客讓人不爽,但一個地方總有好與壞,放棄陽光與海灘也是讓人惋惜的事情。
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