集成灶好還是傳統油煙機好？當然是用事實說話啦

廚房裝修尤其複雜，各種東西都需要張羅。特別是油煙機，自從集成灶出來以後，選擇就多了，很多人就開始陷入集成灶好還是傳統油煙機好的怪圈。集成灶作為新鮮事物不敢輕易嘗試；油煙機雖然常見但吸油煙逐年衰減厲害且壽命不長。不過，廚房油煙必然不能放任不管，集成灶和油煙機之間，我們還是要二選其一。

那麼，集成灶作為油煙機替代品，到底是解困還是圍城？集成灶好還是傳統油煙機好？咱今天只用事實說話。

集成灶和油煙機的吸油煙能力，或者我們換個詞來說，兩者排煙效果的PK，我們還是要從兩方面來比較：（1）排風量；（2）吸煙距離。

首先說說排風量，理論上，排風量越大，吸油煙效果就越好。排風量指的是靜壓值為零時單位時間裡的排風量，國家規定集成灶的排風量標準是14m3/min。一般來說，排風量和吸油煙是成正比的，排風量越大，就能更快的吸走廚房裡的油煙。所以在購買時，盡量選擇排風量大的集成灶總不會錯。

看到這裡，很多人就要說了，那就能多大就設計多大唄。非也，集成灶的排風量並不能隨意放飛自我。排風量大了，聲音也就相應大了。一般集成灶排風量為18m3/min最為合適，既能有效避免油煙的飄散，也能還廚房一個安靜的環境。

另一個因素吸煙距離，理論上，距離越短，效果越好。集成灶的吸煙口安裝位置一般是距離灶台25—45cm，火星人集成灶X7的弧線攏煙加持，煙機到灶台的距離更是減少到了15cm。而側吸式油煙機，雖然改進了頂吸式油煙機的距離，但一般安裝高度還是要控制在35——45cm。而油煙在上升到30cm的時候就會產生擴散，所以從吸油煙距離來說，集成灶是遠小於側吸式油煙機的，相應的，吸油煙效果也能達到更好。

以上比較專業性的分析，總的來說，集成灶改進了傳統油煙機在吸油煙上的技術壁壘，因此在吸油煙能力PK上，集成灶完勝。

當然集成灶相比於油煙機的優勢還不止於此，集成灶比油煙機多了燃氣灶、消毒櫃/蒸箱，未來還有可能產生烤箱集成灶。在功能上，集成灶比油煙機更方便生活。這麼多功能在一台機子上，價錢上難免高一點，這也是很多人詬病集成灶的一點。但換個角度想一想，高端一點的集成灶價格雖然是品牌油煙機的兩倍，但算下來基本買齊了廚房要用的電器，要是換成傳統三件套，估計還不止集成灶的價錢呢。

最後，還要來說說集成灶時下流行的最大優點，當然是可以放心裝開放式廚房啦。一家幾口人，每到飯點都是最熱鬧的時候，但封閉式廚房，掌勺就和可憐了，一個人在廚房做菜，參與不到外面的熱鬧中來。魯迅先生有句話：熱鬧是他們的，我什麼都沒有。真的很符合掌勺者的心理活動了。

以前顧忌油煙，中國人一般都不敢裝開放式廚房。自從有了集成灶之後，中式廚房就有了盼頭。吸油煙效果和好看是開放式廚房最主要的兩個標準。高吸油煙率，0油煙殘留，市面上的品牌集成灶都沒問題，顏值就成了開放式廚房選擇集成灶的重要標準。不過好不好看，因人而異，像大多數人選擇的火星人集成灶X7，雖然帆船弧線造型已經深得很多消費者的喜愛，但依舊有少部分人不來電。倒也不必糾結，這麼多集成灶，難道還選不出一個你喜歡的？

集成灶好還是傳統油煙機好？非常明顯，從各方面來說，集成灶的表現都強過油煙機。