如何在家做出美味的甜點
07-26
如何在家做出美味的甜點
平常在家帶孩子時做了些甜點,並且每年都做,親愛的們,你們也可以的,以下我會教你們
這種千層盒子的做法很簡單,不用烤箱,只需一個不粘鍋的電飯煲或者不粘鍋就可以完成
首先要用到食材:
麵粉、雞蛋、牛奶、少量白糖
麵粉兩個吃飯的碗的份量,一個雞蛋,半盒純牛奶不到,愛吃糖的放點白糖,增加點味道,攪拌開。如圖
用湯勺一勺放入電飯鍋內, 我用的是鐵斧不粘飯鍋,你們家裡沒有的可以用不粘鍋,份量適量就行,做出來的效果是這樣的
把餅子涼後放到盒了里,接著放上一層奶油,雀巢奶油我一般用的多,兩盒奶油打發就可以,中途放適量白糖,跟做菜一樣的份量,奶油一定不要放冷凍的下面那一層,直接上面那一層就好了。12小時以後打發比較好
RIO郎姆酒,藍色瓶子的。1包10克吉利丁粉(先用溫水50ml攪拌開,待膨脹後放鍋里隔水溶化,取也涼一下倒入半瓶不到郎姆酒,放冰箱4-5小時,就成果凍狀態了如上圖),
取出後攪開,放入盒了最上面這一層,底下一層皮,中間一層奶油,上面一層水裡,重複一次即可,注意這個是放最上面一層的一半部分,下半部份用餅乾壓碎放入就行,一到兩塊小餅乾就可。跟第一張圖一樣。
貝殼用白巧克力隔水溶化放入模具放冷成型就好,非常簡單,淘寶上面有模具賣,我用的是自已做的餅乾。如果你需要幫助可以隨時找到我,或留言,我會幫助你
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