碳水日，90%教練不知道的減肥秘密|生酮減肥

07-27

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其實，無論是低碳水飲食減肥還是間歇餐減肥。

最大的秘密和關鍵不是「低碳水」也不是「間歇餐日」。

而是「碳水日」。

因為「間歇餐日」大部分人都會吃。

就是「餐包+水」，然後就是放到嘴裡吃就OK啦。

但是，碳水日就不一樣了。

大部分人都不知道怎麼吃。

而且，知道怎麼吃的，也不敢吃。

為什麼呢？

因為吃完體重就上升，這個和「減肥」是背道而馳呀。

然而，這恰恰就是關鍵中的關鍵。

你能減肥成功，你能超越別人，要點就在於你在「碳水日」的突破。

今天，我就為你破解一些碳水日的秘密。

當然，這已經是我們在指導健美運動員備賽最後「秘而不宣」的東西。

但是，能講出來的，也只是細枝末節。

真正的必殺技和絕招，還是要到訓練營里為大家講解！

每個人都有一張嘴。

你說你有理，我說我有理。

有理沒有理，數據最講理。

不比嗓門大，老規矩：說證據、講依據、列數據。

我們看研究。

該研究公開在2015年第4期的《健康與營養》期刊上。

論文的題目叫做《吃好欺騙餐，減重更簡單》。

該研究告訴我們：

減重常常被當作一項可以強身健體,提高顏值,放鬆心情的積極活動。但是值得注意的是,你的大腦可不這麼認為。它更關心的是你是否吃飽,確定你還活著。所以當你減掉很多體重的時候,身體的保護機制會讓你的代謝(能量消耗)也隨之改變。身體會自動減少能量支出,試圖來維持身體的能量平衡,防止飢餓產生,從而更難降低體重。什麼叫欺騙餐?所謂欺騙餐就是連續幾天吃低能量的飲食後,給自己來一次高能量、高碳水化合物的飲食。這是因為連續的低能量飲食,身體會以為自己遇到饑荒。但是，欺騙餐之後，身體會認為「哦，原來你沒有遇到饑荒，那就繼續減脂吧」！

欺騙餐，就是我們講的「碳水日」。

其實，這就像汽車漂移一樣。

在賽車過程中，如果希望通過漂移過彎，那麼向左轉彎的時候，需要向右打死方向盤。

是不是和你的常規想法背道而馳，但是，這才是正確的「漂移過彎」操作方法。

減肥中的碳水日，也是這樣。

如果你希望突破間歇餐的平台期，或者希望真正的快速減肥，你就需要「碳水日」。

顧名思義，碳水日，就是這一天要吃碳水。

可以有兩種吃法：「3分法」和「衝量法」。

碳水日1天3餐都吃碳水。

全天比例：1/3的主食碳水零食水果，1/3的肉蛋奶魚蝦，1/3蔬菜，每餐吃到八分飽。

所以，叫做「3分法」，不是打籃球那個「三分球」。

零食水果飲料放到三餐里吃。

碳水日，只有1餐吃高碳水，其他兩餐吃低碳水。

高碳水一般安排在晚上，也可以安排在中午，很少有人安排在早上。

高碳水那一餐，隨意吃。

很多學員自己玩減肥，不敢吃碳水。

好不容易自己敢嘗試吃碳水了，結果還吃了低GI碳水。

我們講了，碳水日，要給身體充分的充碳，讓身體覺得你不缺少碳水。

要和你的「間歇餐日」有明顯的飲食差異。

所以，在碳水日，要吃「高GI」碳水化合物。

這又是一個和你的感知背道而馳的地方。

記住，碳水日，吃高GI碳水食物。

學員問：張玎老師，我怎麼知道自己的碳水日吃對了。

這個要靠連續碳水日來測試。

每個碳水日吃的食物量相同。

吃3個連續碳水日。

如果：

第2天早上體重上漲1~3斤。

第3天早上體重上漲半斤以內。

第4天早上體重幾乎沒有上漲。

證明你的碳水吃的量是OK的！

正好在碳水平衡點上。

碳水日長體重，第1是存儲的肝糖原和肌糖原，第2是每克糖原會鎖住3~4克水分。

所以，正確的碳水日，增長的體重不是脂肪！

完全不用擔心。

如果：

第2天體重上漲1~3斤甚至更多；

第3天早上體重上漲1~3斤甚至更多；

第4天早上體重上漲1~3斤甚至更多。

同時，你不是月經前1周，證明你的碳水吃太多了。

因為你第二天糖原是飽滿的，不應該再鎖住更多水分了。

所以，如果你第二天體重還增長的太多，第三天還增長的太多，證明你已經開始增長脂肪了。

當然，注意自己是不是大便了。

別讓腸道中的大便干擾了體重秤上的數字。

如果：

第2天體重下降，證明你碳水日吃碳水太少了。

碳水日，碳水吃太少，不能有效的刺激身體對碳水攝入的感知，身體會繼續抵抗你的「饑荒狀態」。

這樣，你的減肥就會更快的落入平台期。

碳水日之後有哪些表現是正常的呢？

我們講的是正常的生理反應，就是說，有這些反應，大可放心，是正常的。

但是，沒有這些反應，也是正常的，不用刻意的追求這些反應。

我講明白啦？

短期正常表現

頭暈，累，沒精神。

腹脹，屁多，屁臭，腹瀉。

關於為什麼，我們今天不展開了，大家關注我的專輯，我們還會詳細講。

屁多，屁臭。

大便增多，體重第二天早上甚至第三天早上上升。

感覺肚子大，肚子上肉鬆。

感覺臉部、腿部有水腫。

關於為什麼，我們今天也不展開了，大家關注我的專輯，我們還會詳細講。

老師，碳水日長的體重，多久可以減下去呢？

老師，碳水日水腫怎麼處理呢？

老師，我能不能連續兩個或者多個碳水日呢？

老師，啥是高GI食物，啥是低GI食物呢？

老師……

好啦，好啦，好啦！

我知道你還有很多問題。

沒關係，別著急，趕快關注、訂閱吧。

我是張玎，我們後面接著講！

關鍵詞：碳水循環、減肥平台期、間歇餐日、碳水日、生酮減肥、快小奇減肥法、間歇餐減肥法、間歇式禁食、間歇式斷食、快小奇減肥、喝水減肥、張玎減肥

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