脖子後面發黑或患糖尿病(10)

　　氯原酸是一種有機酸，可以減少腸道糖的吸收;通過促進葡萄糖的轉運和氧化，加強葡萄糖在體內的代謝，控制血糖濃度，預防高血糖。

　　同時，氯原酸還有降低血總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，有利於保護血管內皮，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。

　　氯原酸有抗氧化、清除自由基，抗誘變、抗癌、抑制炎性反應，抗血小板凝集等多種生物活性。這對促進機體健康、預防肥胖、糖尿病和心血管疾病的發生都具有積極的意義。

　　氯原酸廣泛分布於咖啡、茶、全穀類食物，以及蘋果、山楂、葡萄、梨、桔子、烏梅、朝鮮薊、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高，全穀類、柑桔類水果及其果汁中含量也較高。

　　從調節糖和脂肪代謝，預防糖尿病角度來講，首先要堅持健康的生活方式，即持之以恆的合理膳食，有規律的適量運動。

　　然後，根據自己的膳食結構和喜好，對照2007年修訂的《中國居民膳食指南和平衡膳食寶塔》建議，進行適當調整，尤其應特別注意增加全穀類和蔬菜、水果攝入量，以增加有益於健康的多種植物化學物的攝入。

　　對於糖尿病和肥胖患者，建議飲用黑咖啡。如果喜好甜味，可以選擇巴爾糖、阿斯巴甜等甜味劑來替代白砂糖。另外，對咖啡因較為敏感的人群，應特別注意選擇低咖啡因的咖啡，以免過度興奮。

　　糖尿病日常飲食要注意五個誤區

　　飲食習慣的好壞在疾病的發展過程中起著至關重要的作用，不少糖尿病患者由於存在一些飲食方面的認識誤區，以致影響病情的控制，很多人在飲食方法出現了錯誤，下面就給大家介紹一些的糖尿病飲食誤區。

　　誤區一：糖尿病限制喝水

　　很多糖尿病人以為只要少喝水，就可以控制多飲多尿癥狀，於是就盲目地控制飲水量，即使口渴也不願喝水或盡量少喝水。這樣雖然表面上看多飲多尿癥狀減輕了，但確引起血容量減少，血糖值升高從而導致病情卻加重。

　　對飲水實際上是對失水的補充,無醫囑限制一天至少飲水1600毫升以上。

　　誤區二：無糖食品不會升血糖

　　無糖食品雖然沒有糖，但是碳水化合物構成的。進食無糖食品並不意味著就不會升血糖，其實還要看食品的其他成分，比如澱粉等其他成分是可以相互轉換，進入人體後同樣會分解產生糖分，過多攝入就會導致血糖升高。

　　像餅乾、糕點裡，一般都含有小麥粉、玉米澱粉等"糖基物質"，依舊可以轉化成葡萄糖。

　　誤區三：水果應該餐後吃

　　餐後吃水果會使餐後血糖更高。有些人認為得了糖尿病就不能吃水果，這種觀點也是錯誤的。

　　糖尿病人可以吃水果，但是有個前提，那就是在糖尿病控制良好的前提下，每天可以吃兩次水果，時間最好在上午10點左右和下午3點左右的兩餐之間，也可以餐前吃。一般不提倡在餐後立即吃水果。

　　誤區四：飲食過量用降糖藥劑量控制

　　很多糖尿病人認為，吃多了食物只要加大口服降糖藥劑量就可以消化掉,但這其實這是飲食誤區。過多食物雖然可以通過加大藥量使血糖正常，但也增加了胰島的負擔，並能引起血糖較大波動，另外，還可使血脂不易控制，並造成肥胖等。

　　誤區五：飯吃得越少越好

　　控制飲食攝入量不等於飲食控制，飯吃得越少不一定對病情控制越有利。飲食控制是控制每日攝入的總熱量，僅僅控制某類食物的攝入量是不合理的，過度控制飲食攝入的種類和數量，還可引起低血糖及營養不良等。