對減肥的人，晚餐的重要性甚至超過早餐？-早餐哥哥的回答

07-26

今天聊一聊大家都很關心的「晚餐」。

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在很多奇奇怪怪的減肥法中，

有「過午不食」的說法，

姑娘們為了瘦，

忍著飢餓，忍著腸胃的不適，

訓練時沒力氣也只能硬撐，

餓得睡不著就只能數羊。

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可是這樣真的好嗎？

健身最重要的三件事——

「吃」、「練」和「睡」。

晚餐不僅關係到「吃」，

也關係到你的睡眠質量，

重要性不言而喻！

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晚餐要「好好吃」

健身期間一定要合理安排晚餐，不能大吃大喝，也不能少吃甚至不吃。適當補充營養，能夠幫助你的身體快速恢復，讓你的肌肉快速修復。

如果你選擇不吃晚餐，可能短期看來體重會下降，但是這種欺騙性減重可能會讓你變成易胖體質，熱量攝入不足會讓你的健身效果大打折扣！

如果你晚餐吃得太過豐盛，甚至吃了很多不該吃的東西，訓練後營養補充過量，也會影響你的健身效果。晚餐熱量攝入過多，你健身再努力也瘦不下來。

更可怕的是，不健康的晚餐還是誘發冠心病、動脈硬化、三高等各類疾病的源頭，即便你不在意自己胖幾斤，也要顧及自己的身體健康吧！

健身期間晚餐要這麼吃

晚餐不能多吃，也不能不吃。在吃晚餐前，先看看你面前的食物是否符合這8個字：早吃、少吃、營養、均衡。

晚餐盡量別太晚，吃完的時間距離入睡時間3個小時以上為佳；相對於午餐，晚餐的熱量要小一些；要吃有營養的食物；和午餐一樣營養要全面、均衡。

一、不要吃這些食物

1、不易消化的食物

食物在腸胃中消化吸收需要一定的時間，吃很多年糕、紅肉等不易消化的食物，給腸胃帶來很大的負擔，腹部的飽脹感也會影響你的睡眠。

2、產生興奮感的食物

很多辛辣等重口味以及含有咖啡因的食物，會刺激到你的神經，讓你產生興奮的感覺，容易影響睡眠質量。

酒精也是睡前不該碰的，喝酒雖然會讓人有昏沉想睡覺的感覺，但其實酒精中的乙醇一直刺激著大腦細胞處於興奮狀態，昏沉的感覺逐漸消失後，睡眠會變得很淺，酒後頭痛有一部分也是睡眠質量差導致的。

3、重油重鹽的食物

油炸、滷味、烤肉、加工食品等重口味、熱量高、脂肪多的食物，本身就不應該多吃，晚餐更不能碰。這些都是最容易讓你長胖的食物，晚上吃了增肥效果會加倍哦！

二、推薦食物

1、高纖維低GI的碳水化合物

如：粗糧、薯類、豆類等。

晚餐之後到第二天的早餐前，有將近12小時的時間不會進食。雖然睡眠時人體消耗很小，但也需要一定的飽腹感，避免第二天早早地被餓醒。

高纖維、低GI的主食既能緩慢釋放能量，讓身體不會很快感到飢餓，又好消化，能夠減輕腸胃的負擔。

2、優質蛋白

如：雞胸肉、魚蝦貝類、牛肉等。

每一餐都應該攝取適量的蛋白質，補充日常身體所需，以及訓練後的身體恢復。晚上吃一些高蛋白、低脂肪的食物，有助於睡眠時的肌肉修復。

3、合理的脂肪

如：橄欖油、亞麻籽油、牛油果、三文魚等。

晚餐也不能完全拒絕脂肪，但是選擇對脂肪的種類很關鍵，肉類的脂肪盡量避免，應該吃一點不飽和脂肪酸。可以在涼拌或者無油烹飪的菜中，加一點橄欖油，或者在沙拉中加一些牛油果或三文魚。

4、新鮮蔬菜

如：油麥菜、菠菜、生菜等。

蔬菜也是建議每餐都要吃的，而且要足量。蔬菜中含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等，這些都是人體必需的營養素，晚餐推薦首選綠葉蔬菜。

如果覺得自己晚餐吃多了，在睡覺前可以做一些低強度的運動，散散步、做一些柔緩的徒手運動，偶爾一次還可以救一下，長期吃多可不行哦！

健身時間比較晚，

還吃不吃？

有些人白天工作繁忙，每天的健身時間都比較晚，甚至離睡覺時間沒多久了，這種時候總會糾結到底要不要吃晚餐。

雖然時間比較晚，但是為了你的訓練效果，訓練後也依然要吃，但注意要適量。

可以把晚餐拆分成兩頓來吃，一頓在健身前，一頓在健身後。

減脂：訓練前可以吃一根香蕉、喝一杯蛋白混合飲料；訓練後吃一些低卡、低GI的食物，比如脫脂奶搭配燕麥片，魚蝦類或雞胸肉搭配粗糧。

塑形：訓練前可以吃一點低GI的碳水化合物，比如燕麥和低GI的水果，加一點優質蛋白；訓練後可以吃一份營養全面、低熱量的晚餐。

增肌：訓練2小時前吃一些低GI的碳水化合物，比如燕麥和低GI的水果，訓練開始前喝一杯蛋白混合飲料；訓練後可以立刻喝一杯牛奶，然後再準備一份好消化的晚餐。

不管是哪一種訓練目標，都要控制好量，計算好全天的熱量攝入。

聽說，90%以上的胖子都緣於晚餐>

要想保持好的體形，擁有完美的身材，

必須要合理安排自己的飲食，尤其是晚餐，

再配以適當的運動，

才能既不耽誤口腹之慾，

又能擁有好身材！