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油炸丸子的做法大全【圖】

07-26

下載香哈App，看高清視頻 油炸丸子

獨家 · 12265瀏覽 · 371做過

收藏菜譜用料

  • 豬肉

    300克

  • 蔥薑末 適量
  • 五香粉 一小勺
  • 胡椒粉

    半勺

  • 鹽 一小勺
  • 生抽 一小勺
  • 雞蛋

    一個

  • 玉米澱粉 一勺
  • 食用油

    適量

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  • 1.

    豬肉剁成泥，或者用絞肉機絞成泥，放鹽，五香粉，胡椒粉生抽順一個方向攪勻

  • 2.

    在打入一個雞蛋攪勻

  • 3.

    再放一勺澱粉繼續攪勻

  • 4.

    最後放蔥薑末攪勻

  • 5.

    攪好的肉泥用手虎口擠出丸子

  • 6.

    再用小勺剮到油鍋里炸制

  • 7.

    把丸子擠完，中小火炸制丸子金黃撈出，再把油溫升一升，在倒入丸子復炸一遍出鍋

  • 8.

    香噴噴的丸子出鍋了

  • 9.

    最初這個菜怎麼都做不好，幸虧朋友推薦了香哈菜譜app，上面各種達人超贊的做法，推薦你也下載香哈菜譜看看吧~

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