吃香蕉能通便？別傻了，吃這種香蕉反而容易便秘！

最近天熱，公司總給我們發水果福利，可是……發的總是香蕉，據說，有助於辦公室久坐族通便潤腸。聽著，很有道理的樣子。

但是，連續吃了幾天的香蕉後，我竟然開始便秘了？！

詢問醫生，我得到了一個「毀三觀」的答案：吃香蕉，不僅可能不通便，反而更容易導致便秘！

真的是這樣嗎？！

不是所有的香蕉

因為，香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，我國大部分地區處於溫帶，為了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下。

此時生香蕉裡面，含有鞣（róu）酸成分，雖然我們吃到的香蕉，是經過催熟後的熟香蕉，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。

鞣酸具有非常強的收斂作用，可將糞便結成干硬糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而會發生明顯的便秘。

營養學專家表示，只有外表有黑斑的香蕉，才有助緩解便秘。因為，此時的香蕉已經熟透，其含有的膳食纖維，有助於潤腸通便。

催熟香蕉：用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。由於催熟的水果各部位都沒有接觸到足夠的陽光，所以在催熟後顏色都非常均勻！

天然熟香蕉：自然成熟的水果顏色是不均勻的，因此在挑選香蕉時，有「梅花點」的香蕉相對安全。此外，自然成熟的水果由於不需要再另外加化學催熟劑，因此聞起來有一股水果的天然清香，口感上也比較清甜。

雖然說，有黑斑的香蕉可通便，但是，它並不是通便功能最好的水果。注意！「高膳食纖維的水果」才是「通便聖手」！

香蕉含膳食纖維為1.2g/100g，絕對算不上「高膳食纖維的水果」，石榴含膳食纖維高達4.8g/100g，長把梨也比香蕉高，為4.0g/100g，另外，蘋果含有豐富的膳食纖維，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使便便變軟易於排出，尤其適於老人和嬰幼兒。

除了水果，還可以試試這些纖維食物↓↓↓

豆類：蠶豆、扁豆、綠豆、紅小豆等；

粗糧：蕎麥、高粱米、苞米碴子等；

菌藻類：木耳、香菇、海帶等；

蔬菜類：芹菜、菠菜等。

那吃香蕉到底有哪些作用？這些才是真的↓↓↓

1、防治胃潰瘍

胃腸道潰瘍的患者容易胃出血，而香蕉中含有預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。

2、減肥

因為香蕉中澱粉含量很高，所以很容易飽腹，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積，從這個角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優良食品。

3、解酒

香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。

4、美容淡斑

香蕉半隻，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上，保持15～20分鐘後洗去，可使皮膚清爽潤滑，並可去除臉上座瘡，淡化雀斑。

5、減輕憂鬱

香蕉含有一種物質，能夠幫助人腦產生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消散。