簡單快手｜混合一下就能製作超酥的芝麻香酥玉米餅
07-26
材料：（份量：8個 | 小紅鍋平烤盤 | 時間：10-12分鐘）
低筋麵粉：75g
玉米面：75g
玉米油：60g
白砂糖：35g
雞蛋：1個
泡打粉：1.5g
白芝麻：適量
製作步驟：
1、調理盆中倒入低筋麵粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和雞蛋，攪拌均勻成麵糰。
2、將麵糰分成等量的8等份，整形成小餅胚，沾取些許白芝麻。
3、小紅鍋裝上平烤盤最高溫預熱完成後，鋪入三張烘焙紙，放入4個餅胚。
4、最高溫烘烤10-12分鐘，取出置於晾架晾涼。
酥脆焦香！
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