小朋友積食，教你3種吃吃喝喝就能治的好方法！

兜兜、小可愛、豆子: 顏帥早上好！

顏帥: 孩子們早上好！

兜兜: 顏帥，今天該跟我們講除了推拿以外，應該還有什麼解決積食的辦法吧？

顏帥: 好！相信看了本期專題的朋友都急切的想得到答案了。大道至簡，其實很多方法非常簡單，日常生活中也很容易操作，只是大家沒有把這些和「消除積食」的目的聯繫在一起罷了。

豆子: 顏帥，我知道我們喜歡吃的「山楂片」可以改善因為肉吃多了而導致的積食！

顏帥: 喲！這裡還有能搶答的呀！不錯不錯！你知道為什麼嗎？

豆子: 呃……其實這是我媽媽告訴我的，我喜歡吃牛肉，飯後媽媽會給我吃山楂片，就是說「消消肉食」。

顏帥: 那也已經很不錯了。山楂味甘酸，性平，無毒，能消食磨化，使得宿肉停食、血癥氣塊都能消除，是很好的一味葯，可不僅僅是好吃的零食而已。除了孕婦不宜，還可以幫助產婦生產和促進產後子宮恢復。不過需要注意的是，山楂片因為味道好，又幫助消化，成為孩子們非常喜歡的一種小零食，銷量很大，有些小作坊看準這一商機，用香精、色素和澱粉做出根本不含山楂的「山楂片」，藏身於一些小賣部的角落裡吸引孩子們購買。家長一定要擦亮眼睛，幫助孩子選購有質量保障的產品。

小可愛: 最好的辦法是用新鮮山楂加糖做成糖葫蘆！我媽媽還用新鮮山楂做過山楂卷呢！

兜兜、豆子: 可愛的媽媽好厲害！下次多做點，我們也想吃！

小可愛: 沒問題！下次我請媽媽多做點，還分一份給顏帥！

顏帥:謝謝！我也有口福呀！

兜兜: 顏帥你太好了，治療積食先給我們推薦好吃的！還有沒有其他好吃的可以推薦呀？

顏帥:哈哈！你別說，還真有！其實剛出現積食問題，完全可以通過食療來解決。下面介紹一款簡單的蘿蔔湯。當小朋友出現汗多味重（以上半身或頭頸部為主）、腹脹、食欲不振、口氣重，甚至腹痛、便秘、夜間輾轉難眠，煩躁、夢多，反覆外感不愈、痰多等問題，可以用白蘿蔔1條（切塊），生薑5片，紅棗3個，胡椒粒(拍碎)5克，豬瘦肉3兩(改善口感)，煲蘿蔔至爛熟，喝湯吃蘿蔔。吃上兩三次，如解出臭穢大便、頻繁放屁就可以解決問題了。

豆子: 蘿蔔湯？這麼簡單？！這是什麼原理呢？

顏帥: 這是我們科鄧醫生推薦給大家的食療方。你們可以看到，這個食療湯，以白蘿蔔為主葯，蘿蔔消滯的能力是很強的，可以「消滯、通氣」。但小孩子是「少陽之體」，如果下氣過重，雖然能消食積，但容易損傷脾胃的運化之力，導致日後更容易出現食積，所以加了生薑、紅棗、胡椒來顧護中氣（脾胃之氣），因為畢竟是小孩子，兼顧到口味的問題，所以加了點瘦肉，如果精通廚藝的家長其實可以將這個方做成很可口的美食，胡椒用量可能重了，很辣的話有的孩子可能不接受，改用八角、小茴香、香葉也是可以的！大家不妨試試哦！

小可愛:我 知道鄧醫生！我們都叫他「食神鄧叔叔」，他有好多好吃又有益的食療方呢！

顏帥: 是啊！對於積食的孩子，大多沒有食慾，少量多次的喝點不油膩的湯水，脾胃的負擔沒那麼重，香氣和口感也更容易被孩子接受，千萬不要擅自把瘦肉換成多油的肥肉、筒骨等等，以為這樣營養好，結果適得其反，孩子又吃進油膩的東西，無法運化了。

豆子: 但是有些積食很嚴重，引起發燒了怎麼辦？也用蘿蔔湯嗎？

顏帥: 也可以用蘿蔔湯，不過配方要稍微改一下:白蘿蔔1根（切塊），大白菜（去葉子，留根和莖，整棵），生薑5片，紅棗2枚，排骨1根，蔥白1根（去頭，葉）加水慢火燉至蘿蔔熟透，分3次以上，只喝湯。

兜兜: 這種變化又是為什麼呢？

顏帥: 孩子食積較重的時候容易化火上逆，而且多半會出現情緒煩躁、哭鬧不安的癥狀。所以加了大白菜。大白菜是消五臟食積最好的食物，可以消積導滯。中醫認為，白蘿蔔跟大白菜都是色白、味辛、性甘、微涼，歸肺、脾經，最善於降陽明燥氣（小兒食積化熱就屬於陽明燥氣化火上逆的一種），適當搭配，不僅美味可口，還可以治療火熱上逆程度較輕的胃火牙痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘、咳嗽等等。

小可愛: 哇！沒想到這麼簡單的改動，卻可以起到這麼強大的效果！

顏帥: 這就是中醫的神奇之處啦！我們之前已經說過，現代社會物質豐富，大家的生活水平基本都提高了，加之一個家庭大多只有一、兩個孩子，或多或少都存在「溺愛」的情況！在溫飽問題解決了之後，自然會想到給孩子們吃「好東西」，素不知很多食物（特別是肉食、海鮮類、冰凍雪糕等）孩子的脾胃運化能力根本承受不了，食積病大多數就是這樣形成的，這種現象多見於3歲以下的嬰幼兒，尤其是崇尚吃「進口貨」的孩子，因為進口的食物（尤其是奶粉、牛羊肉、海鮮等）都是按西方人的營養標準制定的，但我們中國人的營養需求並不見得那麼高，所以很多小孩子自小就有「食積」的基礎，只是嚴重程度不同而已。

豆子: 我就不喜歡吃那麼多肉！

顏帥: 其實我們吃東西只要定時適量，多一點五穀雜糧調動脾胃的適應能力，避免過多肉食，就可以長保健康了！

兜兜: 但是對於家長來說，我們幾天不想吃東西，好像天塌下來那麼嚴重！一定要塞點東西才能放心，這個問題怎麼解決啊？

顏帥: 這個心態很多家長都有。積食狀態下給孩子脾胃足夠的休息時間是必須的，可惜很多家長並不理解。大人自己生病不想吃可以不吃，輪到孩子就不行。其實積食過程中，哪怕孩子有吃東西的慾望，也最好先給清淡易消化的粥水。

小可愛: 白粥嗎？我都吃膩了！

顏帥: 那我就推薦兩款好喝又養脾胃的粥水吧！

豆子: 哇！又有好吃的！！這不會又是鄧醫生的獨家秘方吧？

顏帥: 哈哈！你猜對了！因為鄧醫生家也有一個和你們差不多大的小寶寶，所以實踐出真知，你們都有口福啦！

兜兜: 顏帥，別吊胃口了，快說吧！

顏帥: 好好好！第一個是淮山瑤柱瘦肉粥，可以健脾開胃，專治各種胃口不開,特別是疾病後引起的消化不良,小兒尤佳!

用干淮山30克(如果用鮮淮山,可用鐵棍淮山一根)、瘦肉3兩(切薄片)、瑤柱6粒(撕成細條)、生薑6片、扁豆30克，蔥花適量，先用淮山、扁豆、瑤柱絲熬粥，建議用砂鍋，因為大多數患者脾胃虛寒，宜用明火，不適宜用電飯鍋，然後將肉片調好味後滾粥，最後放入蔥花、花生油、鹽，調味即可，味道杠杠的!

小可愛: 太好了！我待會就讓媽媽煮！

顏帥:別急，還有呢！第二個是小朋友開胃粥，可以健胃消食，對小孩子脾胃虛弱引起的厭食或者消化不良效果不錯。

用排骨一根（切小塊）、瑤柱4粒（撕開）、新鮮鐵棍淮山半根、雞內金5-10g（拍碎，最好打粉，雞內金略苦，建議一開始放少點）、生薑絲、香菜（後下），煮粥吃。操作技巧是：最好先用砂鍋煮好明火白粥，然後把排骨、瑤柱、淮山、雞內金、生薑絲放下去滾至熟透，最後放入香菜、花生油、鹽調味。

豆子: 哇！顏帥！您真是我們小朋友的救星！就這麼吃吃喝喝就能治好積食，太幸福了！

顏帥: 哈哈！不用客氣！這些「小秘方」給大家防防身，一般的小毛病基本能擺平了，也不會增添小朋友不願意喝葯造成的痛苦。但是需要注意的是，任何食物再好也不能長期單一的吃哦！出現癥狀時用以改善即可。另外，食物還比較溫和，有些家長甚至把一些健脾開胃的藥物像零食一樣給孩子吃，這樣反而造成了脾胃功能的減弱。

兜兜: 這怎麼可能？那些藥物不是健脾的嗎？

顏帥: 讓健康人長期坐輪椅，久而久之健康人的肌肉也會萎縮。脾胃有自身的運化能力，長期用藥物幫助運化，脾胃自身的功能就退化了，等出現積食癥狀時，那些藥物也就不管用了。

兜兜: 等等！顏帥！推出專題後，很多家長在問「胃強脾弱」的問題怎麼解決，您給說說？

顏帥:其實我在之前推送的內容中已經介紹了，只是很多朋友沒有意識到而已。「胃強脾弱」的問題根源在於脾弱，處理方式就是「運脾消食」，通過推拿、食療讓孩子的脾胃幫助脾胃健運起來。同時，食量過大的孩子不要急於一次性節食，而應當循序漸進的採取分段減食法，控制好總量，每個階段只稍微減少一點食物，給身體足夠的時間去適應，讓胃慢慢收縮到正常的大小。其實孩子不能吃，比能吃的問題更嚴重。但是無論是太能吃還是不能吃，最需要調整的都是家長的觀念，只有家長的餵養觀念改變了，孩子才有健康的希望。

兜兜、豆子、小可愛: 哇！這一期專題真是內容豐富！我們學到的東西太多了！

顏帥: 嗯，本期專題的確有很多重要的知識點，想養生的能獲得知識、了解誤區；想說服別人的能找到理由、推廣科普；想學習中醫的能接觸理念、理清思路……這裡面沒有一句廢話，都是我們的良苦用心。希望大家可以認真去學習思考，找到適合自己的健康之路。

兜兜、豆子、小可愛: 謝謝顏帥！您辛苦了！下期再見！

顏帥: 孩子們，再見！

（本專題結束）