來希臘吃地道的愛琴海大餐（組圖）
07-26
來希臘吃地道的愛琴海大餐（組圖）(2007-10-13 14:34:34)
到希臘的伊德拉島，一定要品嘗正宗的愛琴海海島餐。會吃和敢吃，這可是廣州遊客的傳統啊！
早上從雅典出發時，游輪上有一位工作人員是華人的模樣，我以為是台灣人，一問，才知道他是從北京移民來希臘的。那麼介紹正宗的希臘海島餐的任務就交給他了。
北京小伙兒帶著他的客人和我來到了這個露天餐廳，應該還不錯，因為已經有一些西方人在這裡大快朵頤了。
餐廳的門口正對游輪碼頭，位置在伊德拉島的主街上應該是最好的。
拉丁人吃午飯通常比較晚，這時候是12點多鐘，我走進餐廳裡面，服務員還在準備主食－－麵包。
據說，這裡的啤酒也不錯。
老闆娘也很開朗。
懂希臘語的北京小伙兒幫我點了標準的希臘海島風味餐，一套大概摺合人民幣不到100元。按西方的吃法，先上的是麵包。
一個人爬山坡，鑽巷子，累了也餓了，加上早上不到6點就爬起來趕船。現在就是干吃麵包，也覺得特別香。
終於等來了菜。
啊？希臘海島餐的菜就這麼簡單嗎？
不過，說實話，伊德拉島的蔬果無污染，味道比國內的好許多。餐廳的旁邊檔口就有售，喜歡吃，可以買些帶走。
這上面標的是歐元的價格，乘以10就是人民幣的價格了。
經常出國，其實我是喜歡吃西餐的，每次吃自助西餐，我都會吃許多的沙拉。
與別國沙拉上放沙律醬不同的是，海島餐的蔬果上放的是一塊加了調料的乳酪，把它搗碎扮著吃，我個人認為比沙律醬伴出來的好吃。因此，我一口氣全吃完了。肚子也吃飽了。坐在我斜對面的那幾個也是來自中國的遊客，認為這希臘吃法太難吃，只吃了幾口，就不吃了。
過了好久，就在我要走的時候，桌子上又來了一盤用海鮮和土豆泥做的醬，這醬是怎麼吃的呢？難道還有菜？
帥哥服務生出來了，我終於看到了他手上托盤裡的一碟碟主菜。
每人一大盤，很豐盛呦？！ 原來按希臘的吃法，前一道的蔬菜你必須吃完，主菜才能上。由於另幾個來吃飯的中國遊客吃不貫生的蔬果，盤子一直沒空，所以服務生就一直沒有上主菜－－海鮮。
來海島怎麼能沒海鮮呢？！海鮮很新鮮，就在我們餐桌旁的漁船上就有售。
餐館的採購人員都是現買現做。
我到餐館的廚房看了一下，廚師是個女士。海鮮都是在這個大油箱里炸出來的。
雖然希臘的海鮮做法比粵菜的做法要簡單許多，但是還是很好吃的。只是我的肚子實在裝不了那麼多。
餐後有希臘點心可以選擇。
左邊的酥皮，單賣3歐元（30元人民幣）一份。看著誘人，吃起來一般。
這種帶忌廉的菜，有點像義大利的做法，是我的最愛。海島的希臘人吃飯簡單，這些已經算是地道的愛琴海大餐了。
我無論走到哪裡，好吃不好吃，都要品嘗一下當地的風味菜肴。這也是我路途中的一個樂趣。如果你有機會來希臘愛琴海上的伊德拉島，也別忘了品嘗一下地道的海島餐。 最後補充一句，島名：伊德拉（hydra）是希臘語的發音（也是中文的譯法）。英語發音為：海德拉。台灣的資料引用英文直譯：海德拉島。
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到希臘的伊德拉島，一定要品嘗正宗的愛琴海海島餐。會吃和敢吃，這可是廣州遊客的傳統啊！
早上從雅典出發時，游輪上有一位工作人員是華人的模樣，我以為是台灣人，一問，才知道他是從北京移民來希臘的。那麼介紹正宗的希臘海島餐的任務就交給他了。
北京小伙兒帶著他的客人和我來到了這個露天餐廳，應該還不錯，因為已經有一些西方人在這裡大快朵頤了。
餐廳的門口正對游輪碼頭，位置在伊德拉島的主街上應該是最好的。
拉丁人吃午飯通常比較晚，這時候是12點多鐘，我走進餐廳裡面，服務員還在準備主食－－麵包。
據說，這裡的啤酒也不錯。
老闆娘也很開朗。
懂希臘語的北京小伙兒幫我點了標準的希臘海島風味餐，一套大概摺合人民幣不到100元。按西方的吃法，先上的是麵包。
一個人爬山坡，鑽巷子，累了也餓了，加上早上不到6點就爬起來趕船。現在就是干吃麵包，也覺得特別香。
終於等來了菜。
啊？希臘海島餐的菜就這麼簡單嗎？
不過，說實話，伊德拉島的蔬果無污染，味道比國內的好許多。餐廳的旁邊檔口就有售，喜歡吃，可以買些帶走。
這上面標的是歐元的價格，乘以10就是人民幣的價格了。
經常出國，其實我是喜歡吃西餐的，每次吃自助西餐，我都會吃許多的沙拉。
與別國沙拉上放沙律醬不同的是，海島餐的蔬果上放的是一塊加了調料的乳酪，把它搗碎扮著吃，我個人認為比沙律醬伴出來的好吃。因此，我一口氣全吃完了。肚子也吃飽了。坐在我斜對面的那幾個也是來自中國的遊客，認為這希臘吃法太難吃，只吃了幾口，就不吃了。
過了好久，就在我要走的時候，桌子上又來了一盤用海鮮和土豆泥做的醬，這醬是怎麼吃的呢？難道還有菜？
帥哥服務生出來了，我終於看到了他手上托盤裡的一碟碟主菜。
每人一大盤，很豐盛呦？！ 原來按希臘的吃法，前一道的蔬菜你必須吃完，主菜才能上。由於另幾個來吃飯的中國遊客吃不貫生的蔬果，盤子一直沒空，所以服務生就一直沒有上主菜－－海鮮。
來海島怎麼能沒海鮮呢？！海鮮很新鮮，就在我們餐桌旁的漁船上就有售。
餐館的採購人員都是現買現做。
我到餐館的廚房看了一下，廚師是個女士。海鮮都是在這個大油箱里炸出來的。
雖然希臘的海鮮做法比粵菜的做法要簡單許多，但是還是很好吃的。只是我的肚子實在裝不了那麼多。
餐後有希臘點心可以選擇。
左邊的酥皮，單賣3歐元（30元人民幣）一份。看著誘人，吃起來一般。
這種帶忌廉的菜，有點像義大利的做法，是我的最愛。海島的希臘人吃飯簡單，這些已經算是地道的愛琴海大餐了。
我無論走到哪裡，好吃不好吃，都要品嘗一下當地的風味菜肴。這也是我路途中的一個樂趣。如果你有機會來希臘愛琴海上的伊德拉島，也別忘了品嘗一下地道的海島餐。 最後補充一句，島名：伊德拉（hydra）是希臘語的發音（也是中文的譯法）。英語發音為：海德拉。台灣的資料引用英文直譯：海德拉島。
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