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戴氏秘制煲仔飯的做法

#罐頭小廚#電飯煲搞定一切之戴氏秘制煲仔飯!米飯被肉香包裹,熱騰騰的氣息撲在臉上,口水已經控制不住了!

By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 廣味香腸 1根
  • 龍米 3罐
  • 雞蛋 2個
  • 清水 3罐
  • 豬油 適量
  • 香油 適量
  • 白菜 適量
  • 鮮醬汁 適量
  • 薑絲 適量
  • 白糖 適量
  • 蔥花 適量
  • 做法步驟

    1、廣味香腸1根切片,放入煎鍋中,開小火煎出油脂,再將油脂刷到電飯煲內壁上

    2、電飯煲中倒入龍米3罐、清水3罐,再加入幾滴香油

    3、雞蛋2個打散,倒入電飯煲中,再倒入白菜絲、香腸片,按下煮飯鍵煮熟

    4、炒鍋開火燒熱,放入豬油1勺,倒入鮮醬汁1碗,再加入適量薑絲、白糖、蔥花、香油拌勻,製成澆汁

    5、盛出1碗煮好的煲仔飯,淋上澆汁

    6、攪拌均勻,即可享用

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    TAG:煲仔飯 |