水果分寒熱,千萬別吃錯!
最近天氣怎麼樣?···簡直要熱死人了···萬幸的是,夏天的水果種類多,可以通過吃水果來降溫。但是吃水果的講究你知道嗎?如果吃了不合適的水果,不僅不會降溫,還會讓人上火、腹瀉、胃疼。本文介紹了吃水果的「講究」,大家看看自己吃對了嗎?水果主要分為三類:寒性、溫性、熱性寒性水果(解燥熱)典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、甜瓜、椰子、聖女果等。有些人平時脾胃虛寒、陽氣不足。常常四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟,食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉的人,最好少吃或不吃寒涼性的水果。寒涼性水果一般具有清熱、瀉火或解毒的功效,可以用來治療熱症(怕熱、口乾、便秘、青春痘)。比如西瓜,可以快速補充水分、電解質和維生素C,是夏日午後消除疲勞的良伴。香蕉和奇異果可以增加血清素,能夠緩和情緒、安定神經。不過香蕉熱量較高,半根香蕉就等於一份水果的量,需注意總熱量。貼心提示:寒性體質、容易拉肚子的人,不該吃太多西瓜,易造成腹瀉。太晚吃西瓜,則會尿頻、不利睡眠。另外,西瓜果肉與果皮間白色的部分,利尿效果更強,應該避免食用。溫性水果(最養人)典型代表:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。溫性水果比較和平,適用大多數人食用。一般屬溫性的水果可以多吃一些。這類水果有溫熱補益的作用,祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體能量代謝。貼心提示:菠蘿酸性較高,不適合空腹吃,胃腸潰瘍患者痊癒前不適合多吃。熱性水果(驅寒健體)典型代表:荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴槤、木瓜、橘子、蘆對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。貼心提示:荔枝、龍眼可以補血,但熱性體質的人要少吃,否則容易上火,導致難以入睡、暴躁易怒。推薦水果桃子桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠,鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。但是如果對桃子上的絨毛過敏的話就不要食用了。葡萄葡萄深得不少人的歡心,它味甘、性溫、色美,酸酸甜甜真是夏天必備佳果。葡萄中的多種果酸有助於消化,健脾和胃,炎炎夏日食慾不佳者,適當多吃葡萄有助開胃。葡萄皮中的白藜蘆醇能幫助人體降低血脂,增強免疫力;花青素能抗氧化,有延緩衰老、抗突變、保護心血管等作用。洗葡萄,最好先把葡萄皮上的浮塵洗乾淨,然後再把葡萄浸入溶解食鹽的清水裡浸泡20分鐘,再輕揉搓洗、沖洗乾淨,就可以了。櫻桃櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首,而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,因此,食用櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白的生成,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質。小貼士:夏天吃水果可以補充身體流失的水分,但是記住不要太貪吃哦。
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