超市賣的這零食在家就能做,備好食材幾步就搞定

作者:書拉密女love

用料

糯米粉 130克

抹茶粉 約2克

純牛奶 約90克

椰蓉 適量

白砂糖 約10克

做法步驟

1、準備所用的食材。

2、將糯米粉和抹茶粉過一遍細網篩(如圖)。

3、在過篩的兩種粉里加適量的白砂糖。

4、用筷子將步驟3攪拌均勻。

5、把純牛奶倒入步驟4,要一點點的倒入盆里。

6、一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀。

7、把絮狀的面合成麵糰。

8、然後將麵糰分搓成球,每個大約20克左右(自己一個人不好拍照,所以是在搓完之後拍的)。

9、把步驟8放入鍋里,隔水蒸10分鐘左右就可以。

10、蒸好的糯米球端出來,趁熱放在提前準備好的椰蓉里,使糯米球沾滿椰蓉,要趁熱哦。

11、成品圖。

12、再來一張美圖的。


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