合理飲食,健康搭配

血液病患者合理的膳食是獲得營養的自然途徑,合理的營養能增強患者的體質。要維持正常的營養水平,最好的方法就是保持平衡合理的膳食。

1.注意飲食衛生,不要食用生、冷、硬刺激性食物,避免食用隔夜或已經變質的食品;新鮮水果必須洗凈、削皮後再食用。

2.少吃油炸食品,堅硬的東西,例如:吃魚時把魚骨和魚刺去除,防止硬

物扎傷口腔黏膜,導致口腔潰瘍、繼發局部感染。

3.合理搭配膳食結構,少吃或是不吃辛辣刺激性的食物,多吃新鮮應季的果蔬,大便不暢或是習慣性便秘的人應注意補充富含纖維的食品,儘力保持每日4.排便正常,防止便秘痔瘡加重或是誘發肛裂,增加局部感染機會。

少食多餐,清淡易消化

5.白血病患者,尤其在化療過程中,消化系統往往會出現諸多反應如噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀,此時可採取少食多餐的進食方法,或在三餐之外,增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品,如糕點、巧克力、麵包、鵪鶉蛋、魚鬆、酸牛奶、獼猴桃、鮮蔬汁等。

6.中性粒細胞缺乏患者應進行保護性隔離 :化療後患者會進入骨髓抑制期白細胞較低,機體抵抗力下降,通過凈化機器將病室空氣循環凈化,減少室內細菌數量,降低感染率,即為保護性隔離。如果白細胞總數低於1×109 ,或中性粒細胞數低於500,即給患者進食高壓飲食。

從原則上講,患者在化療期間的飲食應盡量達到「三高一多」,即高熱量、高蛋白質、高維生素、多飲水。攝入熱量食物,可保證機體的基本生理需要,將體重維持在正常水平;攝入高蛋白質食物,可保證皮膚、毛髮、黏膜、肌肉等在遭受化療損傷後的修復;攝入高維生素,可以調節新陳代謝,幫助免疫功能的恢復;多飲水可以幫助化療藥物分解的毒性成分的排泄。具體食譜應盡量與患者的個人愛好相結合,但無論哪種食物,烹調時一定要達到食物比較熟透的程度,以利消化吸收。食物應在高壓鍋內蒸熟,以便滅菌,最大限度的保持食物的清潔無菌。

家屬與患者實行分餐制,禁止同桌吃飯!


推薦閱讀:

馬丁靴要配什麼襪子?
夏秋換季搭配
誰說沙發必須搭配茶几?四招教你提高客廳顏值
減肥早餐食譜如何搭配 教你胖人燃脂最快的秘籍
秋冬最流行的四種色彩搭配!

TAG:健康 | 飲食 | 搭配 | 合理 |