蜂蜜西米露，世間最美味的蜂蜜飲品！

蜂蜜營養豐富，吃法也非常豐富，例如：直接食用、搭配饅頭食用、蜂蜜飲品等。其中，蜂蜜飲品又可以分成很多種，如花粉蜜、蜂蜜水、蜂蜜薑湯、蜂蜜牛奶等。這些蜂蜜吃法的功效和口感都非常不錯，但是有人問小蜂：哪種蜂蜜飲品最美味？小蜂會毫不猶豫的回答：蜂蜜西米露！蜂蜜西米露簡介西米，有的蜂友可能不太熟悉，它與我們平時食用的大米、小米不同，一般是由棕櫚樹類的核或軟核加工（有的是木薯粉、苞谷粉加工而成），經過粉碎、篩漿過濾、反覆漂洗、沉澱、乾燥等過程製取的澱粉。西米有溫中健脾、促進消化之功效，經常食用可以使皮膚天然潤澤，深受消費者喜愛。

蜂蜜西米露，就是以蜂蜜、西米和牛奶為原材料製作的一款蜂蜜飲品，其製作方法簡單，營養美味，外形美觀！根據個人喜好，還可以加入一些果肉，製成蜂蜜芒果西米露、蜂蜜木瓜西米露、蜂蜜西瓜西米露等。蜂蜜西米露做法①準備好西米100g，蜂蜜50g，芒果1個，牛奶300ml。如果有條件的話，最好能再加入100ml左右的椰奶，做出來的蜂蜜西米露口感會更好。另外，這裡是4個人的量，大家根據自己的實際情況，可以適當調整。

②將芒果切成丁，備用。芒果的切丁方法，網上有很多，這裡就不再細講了。另外，大家根據自己的口味，可以使用木瓜、西瓜、榴槤等水果代替，口感都非常不錯，可以每天換著吃。

③將西米倒入煮沸的開水中，一邊煮，一邊攪，白色的西米會慢慢的變透明。煮的時候，一定要不斷攪拌，如果開水不夠了，還要繼續加水，不能讓西米糊了。

④大約20分鐘左右，只有少數西米中間還會殘留小白點；這時，可以將西米撈起，放到流動的涼水下沖一衝，這樣可以確保西米能夠Q彈Q彈的；接著，再瀝去多餘的水分。

⑤將西米、牛奶、蜂蜜、芒果丁一起混合攪拌均勻，一款營養美味十足的蜂蜜西米露就大功告成了。

蜂蜜西米露後記蜂蜜的甜蜜與西米的爽滑通過香濃牛奶以及新鮮水果的混合，不僅營養豐富，可以美容養顏、防治便秘、促進睡眠，而且口感細膩、香甜爽口、清新自然，堪稱一絕！最後，再提醒一遍：換用不同的水果，就可以製成不同口味的蜂蜜西米露，老少皆宜棒棒噠~

榴槤味

木瓜味

西瓜味『蜂蜜樂園』原創，轉載需註明出處
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