一顆草莓有多少粒籽？

花花日期 : 2016-08-13來源 : 閱讀時間

我們吃水果的時候，種子總是藏在最裡面，但是草莓一口咬下去除了果肉還是果肉，一粒籽也見不到，而草莓外面密密麻麻的小籽又是什麼？草莓到底有多少粒籽？

想要搞清楚草莓究竟有多少粒籽，首先應該來了解一下水果的果實究竟是怎麼發育的。

不管是什麼果實，它們在長成為果實之前，都是嬌艷欲滴的花朵。那時候，籽還不叫籽，它們的名字是胚珠。就像人類的小寶寶在未出世之前都藏在母親的子宮裡靜靜成長一樣，胚珠也是被花朵的雌蕊嚴嚴實實地護在子房裡。

但是花朵受精成功以後，就開始慢慢凋零，因為不管是花萼、花冠還是雄蕊，它們的使命已經完成了。這時候胚珠就接過大旗開始茁壯成長，子房也隨之長大，並長成了我們熟知的果實。

但是也有的子房並不是那麼給力，它們自己無法完成形成果實的任務，這時候就需要花托來幫忙。花托和子房在果子成長的過程中逐漸融合，最後兩者肉質化，成為我們熟知的果肉。

草莓的子房就是這麼不靠譜，我們平常吃到的草莓果肉其實都是由花托發育來的。而原本應該挑大樑的子房慢慢退居幕後，成了草莓外面那一個一個的小籽，學名「瘦果」。

其實草莓外面的那些小籽才是傳統意義上的「果實」，這些小籽裡面包裹著的才是草莓真正的籽。

一錘定音：草莓是由膨大的花托和弱化的瘦果一起發育形成的「聚合果」，我們認為的籽其實是草莓的果實，草莓真正的籽就在這些小籽的裡面，要說這些籽到底有多少個，少說也得有幾百個！（摘自李妍著《腦洞大開的神奇知識》）

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