香軟不膩的粉蒸肉，餐廳點擊率一直很高

07-25

食材：五花肉，荷葉，米粉，鹽，耗油，甜麵醬，老抽，生抽，白糖，黃油，十三香

第一步：

選用帶皮五花肉，切片。

第二步：

把荷葉用熱水汆一下。

第三步：

把肉切片，然後倒入所有調料。放入冰箱冷藏2個小時。

第四步：

把腌制好的肉裹上米粉，放在荷葉上

第五步：

上鍋蒸1個小時即可。

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