詭異的視覺陷阱,顛覆你的審美觀念!

為什麼人們會喜歡甜膩膩的蛋糕呢?

因為生活中充滿了很多痛苦啊,

所以甜美的蛋糕會讓人們感到幸福。

——《西洋古董洋菓子店》

甜品對於女生來說,是戒不掉的舌尖美味。吃上一口甜品,就像舌尖和食物之間的高手過招一樣,總能讓人充分享受食物的美味和幸福。

眾多甜品中,小編酷愛千層!然鵝有的千層

要麼太「厚皮」、要麼太「沒內涵」、要麼太「水」

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千層蛋糕

Mille crêpe

作為千層的蛋皮,這可是絕對不能忽視的存在!這可不是普通的蛋皮,而是法式可麗餅皮。

一個千層蛋糕至少要做三個小時,製作過程冗長且麻煩,但是為了整體口感,每一層餅皮的厚度,大小都必須保持一致,必須薄,必須透,必須香甜軟糯。

雖然千層蛋糕一整隻看上去沒那麼誘人,但是它的魔力就綻放在當你用刀切下去看到它縱切面的那一刻,一切美好與甜蜜一下子噴薄而出~

這一份芒果千層,連千層餅皮都用盡心思!

中間鑲嵌著許多成熟的芒果肉,加入法國鐵塔淡奶油,奶香十足,香滑細膩。

巧克力千層的配方低糖低脂,配上法國最頂級的法芙娜巧克力,適合愛吃又愛美的少女們,多吃也不用擔心發胖。

初初入口時會感覺到巧克力的微苦,然後就是一種綿密的口感,再然後是奶油的微甜,細細品味,回味無窮~

細心的小夥伴可能會發現,這份榴槤千層,每一層高度近乎一致,層次均勻,每一個千層榴槤的用比都精準到克,這樣是為了保證最好的口感。

再加上選用的是進口榴槤,也就不奇怪這千層入口即化了,層次分明,清爽而不甜膩~榴槤控不容錯過!

採用宇治抹茶,是抹茶中的精華。而且是店家從日本直銷商那裡購入,十分的難得。抹茶控開心嗎?

說到這裡

身為資深吃貨的你們

可能大約猜到小編這次說的是哪家店了吧~

雲中牧女

手工法式蛋糕

▲埃菲爾鐵塔

特別喜歡這家店的名字,雲中牧女。

1889年,埃菲爾鐵塔落於塞納河畔,極盡浪漫的巴黎人給鐵塔取了一個美麗的名字,雲中牧女。

一直很好奇是什麼樣的甜品店才能與埃菲爾鐵塔齊肩並行,但是走進店裡的一剎那,感受到的浪漫與幸福的氣息,小編想這就是原因吧。

店裡大師傅師從著名法國烘焙大師Frank Michel,Michel每一道工藝把關都相當嚴格,尊崇於法式西點的製作方法,全程純手工製作。所有蛋糕都是當天現做,據說嬰兒也可以食用喲!

材料只選用原產國,就是這麼任性

全世界相當多的頂級烘培原料都用上了,法國的鐵塔淡奶油、法國最頂級的法芙娜巧克力、馬達加斯加的香草棒、美國的榛子粉、韓國的幼砂糖…優選每一種原料,大至奶油,小到每一顆水果,每一粒麵粉,都是精心挑選最優質的原產國原料,選材能秒殺眾多私房蛋糕店!

小編要放大招了

準備接招

360度無死角,堪稱蛋糕屆的顏值王,是不是有一種怦然心動的感覺,小編我的少女心反正已經炸裂!

只一眼就看到超級多的紅加侖、草莓、藍莓和車厘子,滿滿的水果,法芙娜巧克力做的蛋糕胚鬆軟綿密,隔著手機屏幕都能聞到水果散發出來的清香和濃濃的奶油香。小編我不禁咽了咽口水~

是不是被驚喜到!這款裸蛋糕外在就有滿滿的水果,萬萬沒想到!裡面師傅還鋪滿了芒果,三層蛋糕胚,兩層水果夾餡,水果都是只用新鮮的。光憑顏值就撩妹無數,已經完全被這款蛋糕收服~

以二戰歌星名字命名,顏好味美。上層泡芙內餡為香檸奶油,底層為法芙娜巧克力鬆軟蛋糕胚及奶油餡,口感酸中帶甜,甜中透著苦,步步擊破了小編的味蕾閾值。

只需一口就愛上的凍芝士抱枕,好吃如初戀,甜入你心坎!蛋糕整體質地較綿軟,口感濕潤細膩,凍芝士的造型超級逼真的抱枕外形簡直讓小編我大飽眼福。

切開後就能看到當中夾心的手指餅乾,手指餅乾刷了一層融入咖啡的私房調製酒,吃進嘴裡濕潤又濃郁,入口還能感受到絲絲咖啡的苦和酒的醇,口感簡直太贊了!

真正的粉紅可愛多!草莓控的小編我已經忍不住要尖叫!

草莓季滿滿的草莓味道,顆顆都很水靈,紅艷艷的果實,白皚皚的奶油,鬆軟如羽毛的蛋糕胚相互交融,冰淇凌口感,草莓控的小編我已經驚喜的想尖叫!

誕生於約1851~1856年,創造者是修女Frascati,純正法式泡芙,因外形極像修女的罩袍而得此名。

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檸檬奶油鑲嵌,內餡為牧女家私房熬制的芒果果醬,滿滿的奶油,小編弱弱的問一句,真的不心疼嗎?

芒果和慕斯是最好的朋友!用芒果的肉質嫩滑,與細膩的慕斯完美的融合,實在令人垂涎欲滴!

虎皮配上粉粉嫩的草莓,也是相當的少女,蛋糕胚散發出濃郁的蛋香,微甜不膩。

布丁搭配上新鮮水果,顏值擔當,口感也是不俗。布丁的絲滑掠過舌尖那一刻就情難自禁想要把他吃完。

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店裡的甜品基本以外送為主。因為用料講究,專人專送,所以被大批甜品粉稱為「外送界的愛馬仕」。

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採用的全部是動物奶油,和植物奶油相比更容易融化,所以對冷鏈配送的要求更加嚴格!無論您在哪裡,打一個電話一個微信,在家就能品嘗到正宗的法式甜品。

配送規則:

☉ 第一單不限消費金額免費配送;

☉ 第二單起,0<配送距離<3km,滿50元免費配送;

☉ 3km<配送距離<10km,每公里收取3元配送費,滿150元10公里內免費配送。

☉ 配送距離>10km,配送詳情諮詢客服


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