當你度假的時候，總會尋找一些當地的地道美食來品嘗。每個城市的街頭美食總是融入了最有特色的本土風味，雖然它們可能隱藏在不知名的小巷或者就堂而皇之沒有任何招牌的擺在街邊，但香味和名聲總會指引你找到它。今天，我們就帶您來看看全球最值得品嘗的40款街頭美食！將來如果你去度假途經以下城市就不妨前往去嘗試一下。
Dürüm是伊斯坦布爾的街頭美食，一張大餅卷著五香肉（包括羊肉、雞肉、牛肉等）然後再搭配上洋蔥、黃瓜、生菜、番茄等蔬菜，最後抹上辣醬或者香草酸奶醬，簡直美味！
糖葫蘆是典型的中國街頭小吃，最典型的糖葫蘆是由山楂裹著糖衣的，酸酸甜甜。現如今，橘子、獼猴桃、香蕉、葡萄、草莓等水果都可以裹上糖衣，滋味也各不相同。這樣的小吃在中國許多城市的街頭巷尾都能找到。
在牙買加，jerk chicken是將雞和各種調料包裹在一起，然後用木炭燒制煙熏而成，烤製成功後雞皮很脆，肉很嫩。
Vada Pav是藏匿於印度的街頭餐館，這道小吃包括五香土豆泥、麵粉等，之後油炸，最後再抹上酸辣醬塞在麵包里，非常美味。
在新加坡和馬來西亞你會發現Murtabak，有些像薄餅，上面可以放多種餡料，包括雞蛋、洋蔥、香辣咖喱等等。
Crêpes的名氣遍布巴黎，這種街邊小吃裡面包含著鹹味的火腿以及乳酪製品，還有花生醬、淡奶、水果蜜餞等等食物。
如果你想嘗嘗Pennsylvania，那一定要去賓夕法尼亞。硬棍麵包裡面有肋眼牛肉和乳酪，配菜有洋蔥、蘑菇和辣椒。
肉夾饃是中國西安最常見、最有名的小吃，是一種肉類三明治。餅裡面夾的肉類是五香牛肉，如果你喜歡還可以加入香菜和辣椒。
Choripán在很多國家都非常受歡迎，例如阿根廷、玻利維亞、巴西、智利、秘魯、波多黎各、烏拉圭、和委內瑞拉，這些國家都可以找到它。Choripán包括烤香腸、美味的麵包和chimichurri醬。
吉事果（Churros）是西班牙的經典甜點，但你也可以找到不同國家的吃法，例如美式吃法是蘸糖吃。在西班牙、墨西哥、巴西和美國的中部、南部都可以找到這種小吃，最好再搭配上一杯濃濃的熱巧克力。
Bunny chow這種食物是在掏空的麵包里塞滿咖喱，是南非的街頭美食。
Currywurst是經典的德國街頭小吃，裡面有油炸的豬肉香腸，上面澆上番茄醬與咖喱粉的混合醬料。在品嘗的時候可以搭配上麵包和炸薯條。
剛出爐的Belgian waffles都是在華夫鐵板上烤制的，然後淋上巧克力醬、水果、奶油、糖等。
這是泰國曼谷的烤串，叫做pork satay，烤的肉提前用椰奶和姜處理過，烤好之後可以搭配上泡菜和花生醬。
在薩爾多瓦，製作corn tortillas需要在餅里塞滿紅豆泥、乳酪、鹹豬肉等食材。
在緬甸，你會看到Mohinga，這是由淡水魚、姜、檸檬草湯麵條搭配成的，還可以加入豆腐粉，如果你喜歡的話可以搭配米飯一起吃。
這是印度最受歡迎的街頭食品Daulat ki chaat，裡面包含著加了藏紅花的甜牛奶、開心果、乾燥的煉乳等，食物上銀色的部分叫做varg。這道菜不耐高溫，所以只有在冬天的時候才能吃到味道最好的Daulat ki chaat。
在日本，這一口大小的章魚燒（Takoyaki）裡面有切碎的章魚、洋蔥和腌姜等。在日本的街邊你會發現這樣的Takoyaki串，搭配上美味醬汁更好吃。
Food carts make porchetta（義大利式豬肉）很像美國的三明治。
在加拿大的魁北克，你會發現浸在鹹鹹肉汁和新鮮乳酪凝乳里的薯條！
Tamales是美國的街頭美食，在中部和南部很常見，這裡面有和玉米粉混合的肉和蔬菜，比如豬肉、雞肉、青椒、辣椒都可以，混合在一起之後被玉米皮包裹，然後蒸一下，非常美味。
沒有什麼比Pizza更能代表紐約的食物了，雖然有很多坐落在街邊的餐廳里售賣Pizza，但我們還是把它算在街頭美食里，因為很多紐約人都喜歡按片來購買，而不是買整個披薩。
雖然世界各地都有熱狗，但米其林指南曾指出，冰島的熱狗最值得品嘗。在冰島，熱狗里的香腸有牛肉和豬肉之分，上面可以搭配脆炸的洋蔥和蛋黃醬，在傳統的基礎上自由的發展了一下熱狗。
義大利的冰淇淋（gelato）一直在全球享有盛譽，牛奶、奶油、糖和調味料的完美結合。除此之外還有用新鮮的水果和堅果果泥做出美味的奶油，讓冰淇淋更好吃！
如果你無辣不歡，那一定要在Ghana嘗試一下Red Red。洋蔥和辣椒再搭配上混合了zomi的棕櫚油和油炸豌豆的木薯粉的調料，就已經很美味了，但不僅如此，你還可以搭配上切片的炸香蕉一起吃，別有風味。
在奧斯陸的碼頭，你可以盡情的享受海鮮，在著名的魚市場嘗嘗北極蝦吧！
Palov（抓飯）是烏茲別克很流行的一種食物，通常都盛放在一個大盤子里，裡面除了米飯還有洋蔥、肉、胡蘿蔔、鷹嘴豆和葡萄乾等食物。
Shawarma席捲了整個中東和歐洲，很多人最熱愛的街頭食品。你常常會看到五香肉（通常都是牛肉或者雞肉）堆在一個旋轉的大烤串上，然後一片一片的被切下來，包裹在一個扁平的麵包里。能被夾在麵包里的不僅僅有肉，還可以搭配黃瓜、洋蔥、西紅柿、香菜、白菜和芝麻醬等。
乳酪炸凍丸子(supplì al telefono)是一個糰子，由義大利香米混和香料、奶油乾酪等原料製成的，看起來很粘稠。你可以在義大利的羅馬找到它。
Halo-Halo在菲利賓很有名，這道甜點看起來有點古怪，冰激凌下面有一些水果和煮過的四季豆、木薯等等。
Iconic fish and chips是英國的經典小吃，白鱈魚經過油炸之後便成金黃色，非常酥脆。
如果你在摩洛哥的馬拉喀什，那就嘗嘗tajine (or tagine) 吧，這道菜通常都盛放在陶瓷容器里，裡面有燉肉和蔬菜，還有一些堅果或生薑、小茴香、薑黃、藏紅花等等。
來自捷克共和國的Sma?eny syr是一種軟乳酪，可以油炸食用，也能夠搭配漢堡麵包。
在倫敦的露天市場，你會看到成堆的塗抹了奶油、巧克力的甜甜圈，有的甜甜圈還是用蛋奶凍填充的。
雞蛋仔（Gai Daan Jai）這種小吃在中國很多地方都能看到，外皮酥脆，裡面有濃濃的奶香味，香港的比較正宗。
如果你在墨西哥，那一定要嘗嘗 Tacos Al Pastor，豬肉是經過浸泡腌制的，把肉放在玉米餅上之後可以撒上一些洋蔥、香菜或者菠蘿。
Bánh mì是越南三明治，麵包裡面塞滿了豬肉，還有黃瓜、香菜、腌制的胡蘿蔔、白蘿蔔和沙拉醬。
在新加波，Rojak也很值得嘗一嘗，裡面有豆腐、蝦、雞蛋和土豆，之後會撒上香辣醬。如果你喜歡，也可以在麵包裡面加上水果和沙拉。
德國咸麵包圈（German pretzels）風味和獨特，金黃色的外皮很軟，裡面的肉非常有嚼勁。
Lobster rolls在美國東海岸很流行，特點是可以夾新鮮的龍蝦肉。龍蝦肉混合著奶油夾在金黃的麵包中，太誘人了。
我們新先聚品寫的40款令人垂涎的街頭美食其實只是眾多美食的一部分，更多的地道街頭美食還是需要你在不同城市度假的過程中自己挖掘了。
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