紅椒炒秋葵的做法大全
07-25
紅椒炒秋葵
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秋葵10個 | 大紅椒1個 |
大蒜四瓣 |
油適量 |
鹽適量 | 生抽一湯匙 |
菜譜做法:
1.將秋葵去蒂,洗乾淨。
2.將秋葵斜切成一厘米左右厚的圈,將辣椒也斜切成圈,大蒜切末備用。
3.鍋里燒開水,秋葵在鍋里炤一下。
4.炤好的秋葵撈出來備用。
5.開大火,鍋燒熱,放入油,油熱後放入大蒜末熗鍋炒出大蒜的香味。
6.放入秋葵和紅椒進行翻炒,然後再放入鹽和生抽。
7.鹽和生抽翻炒勻後就可以出鍋了。
8.裝盤即可。
用手機看這道菜做法菜譜小貼士:
秋葵過水是為了讓秋葵的顏色變得更翠綠,在炒的過程中不容易變顏色
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