垃圾普洱茶再怎麼陳年也是垃圾!
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垃圾普洱茶再怎麼陳年也是垃圾! 2016-06-08 優質公眾號 茶經
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近年來,隨著普洱茶水漲船高,民間對於普洱茶的熱情也是持續高漲,但是小編想說,絕大部分人都是喝的存的都是垃圾普洱,精品永遠只是為極少數人享用。
你可千萬別怪小編說了實話,自己不慎重,存著僥倖心理,買了餅垃圾茶還當做寶貝一樣放到儲存室里,眼巴巴等著它陳化後變成你期待中的味道。但現實是殘酷的,垃圾普洱茶再怎麼陳年也是餅垃圾。
為什麼說垃圾普洱茶永遠也只能是垃圾呢?請各位茶友聽我細細道來。
好茶的標準決定了垃圾普洱茶就是個垃圾
雖然說「茶無定味,適口為珍」,但正所謂「無規矩不成方圓」,作為一款好茶,它還是應該有一些標準的。唐代茶聖陸羽說好茶是醍醐、甘露;後代茶界大儒說好茶是香、甘、厚、滑、圓潤、生津、回味;而現代更是有許多標準來對不同的茶進行分類。如果一款茶連一兩個標準都達不到,即使陳年,那也只是個垃圾而已。
垃圾茶之所以為垃圾是品質不行
山頭、單株、古樹這些底料都是傳說中好茶品質的保證,此外好茶也離不開好的工藝和好的倉儲,而垃圾茶首先來說,底料就不行,再加上工藝也不是很好的,所有就算陳年再好,它也是個垃圾茶。
茶友說,底料不行,拼配來湊,但是請別這麼天真好嗎?茶箐等級不同,山頭和樹種都不同,哪怕你是用好茶來和垃圾茶拼配的,最終,也還是個垃圾茶。
再者,普洱一年一個新樣,垃圾普洱放得再久,可惜依舊不能轉化,那麼,之前你所有的期待是不是也會消失殆盡呢?
不想要垃圾茶那也是很困難的事情
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