#美食感恩季#吹彈可破的【芒果布丁】

侄子今年7歲了，是個名副其實的小吃嘴，嘴巴整天吧唧吧唧的吃東西，家裡要不斷的囤貨，好滿足他這小貪嘴。昨天是他的7歲生日，親戚訂了個大大的蛋糕，把他美得笑歪嘴，生日的前幾天我就問他生日需要送什麼禮物，他還是那句，送吃的就好哈，看看，一句就有半句是吃的，還說最喜歡吃姑姑做的布丁，哈哈，把我美飛天啦，所以趕緊的動手啦。。。

食材：芒果兩個 牛奶100克奶油60克 吉利丁片75克 砂糖30克

做法：

1、芒果去皮，切丁待用。

2、吉利丁片提前用水泡軟。

3、芒果丁加入淡奶油放入攪拌機中攪拌成順滑濃稠的果泥。

4、取一小鍋倒入牛奶，加入砂糖，小火不斷攪拌煮融砂糖。

5、放入泡軟的吉利丁片，攪拌使其溶化即可關火。

6、將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合攪拌均勻。

7、倒入事先準備好的布丁模具中。

8、放入冰箱冷藏至凝固約6小時即可。

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