黑芝麻湯圓&花生湯圓

餡料:01,黑芝麻20克02糖粉或細砂糖40克03裝黑芝麻炒熟用攪拌機攪成粉。04將黑芝麻粉和糖混合

05混好的樣子06加上30克豬油07200克糯米粉加水混合成團,08取出40克有開水煮熟做面引。再和糯米團混合

09麵糰搓成長條,切段10用手捏成餅形,四周薄,中間厚。包上黑芝麻餡11包上花生醬餡,(現成買的罐裝花生醬)12搓成圓球形,鍋內煮開水,裝湯圓放入煮至浮起即可。


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