烏魯木齊市12家餐飲老字號,百年老店你吃過么?
亞心網訊(首席記者於江艷)到哪兒去吃?或許烏魯木齊市評選出的餐飲老字號是一個選擇。
10月15日14時,位於烏魯木齊市新民路美食一條街的「吾吾子羊羔肉」餐廳,服務員端著熱氣騰騰的羊羔肉。亞心網記者 李瑞 攝
10月15日記者從烏魯木齊市商務局(糧食局)了解到,烏魯木齊市評選出首批12家餐飲老字號,分別是:
益天洋商務酒店
前身是著名的人民飯店,59年歷史,酒店餐飲分皇城食府和天香閣餐廳,主營新疆清真菜系,兼營川湘粵菜系。
地址:烏魯木齊市天山區市民主路177號
新疆百花村快餐連鎖公司
55年歷史,經營綜合類餐飲,招牌為百花村涼麵。
地址:新疆省烏魯木齊市天山區天山區中山路141號百花村國際酒店
馬桂蓮姐妹涼皮
38年歷史,主營涼皮、黃面、擀麵皮、牛筋面等特色回民小吃
地址:烏魯木齊市天山區新華南路與英阿瓦提路交叉處向西225米路南
安老太羊肉泡饃店
30年歷史,招牌菜有羊肉泡饃、羊肉湯餃、紅扒羊蹄筋等陝西特色小吃。
地址:文藝路
大光明餐廳(姚老三)
25年歷史,主營肉夾饃、羊肉泡饃等西安特色小吃。
地址:烏魯木齊市光明路416號
魏家羊羔肉店
49年歷史,招牌菜有羊羔肉、菠菜面、羊肉湯混沌、手工餃子等。
地址:和平南路160號青海大寺對面
霍德烤鴨店
30年歷史,新疆第一家烤鴨店,招牌有霍德烤鴨、火鍋、點菜。
地址:烏魯木齊市沙依巴克區長江路556號
新疆四十九餐飲管理有限公司
31年歷史,招牌菜為四十九丸子湯。
李氏飯館
31年歷史,招牌菜為四十九丸子湯。
地址:鯉魚山南路7號
美食家大酒店
27年歷史,主營海鮮、粵菜、川菜、湘菜、新疆風味菜、杭幫菜。
地址:烏魯木齊水磨溝區南湖東路307號
烏魯木齊吾吾子羊羔肉專賣店
上百年歷史,招牌有清燉羊羔肉等回民特色餐飲。
地址:烏魯木齊天山區和平南路青海大寺旁
北園香飯店
位於米東區,25年歷史,招牌菜有五香鹵牛肉、干炸鯽魚、紅湯椒麻雞、爽口蘿蔔絲、手工臊子面等。
地址:米東區稻香南路1600號
「烏魯木齊餐飲老字號」的餐飲企業必須具備7大條件:
1、擁有商標所有權或使用權;
2、品牌創立25年以上(含);
3、傳承獨特的產品、技藝或服務;
4、有傳承中華民族優秀傳統的企業文化;
5、具有中華民族特色和鮮明的地域文化特徵,具有歷史價值和文化價值;
6、具有良好信譽,得到廣泛的社會認同和讚譽;
7、經營狀況良好,且具有較強的可持續發展能力。
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