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青椒炒腐竹的做法

食材與明細

  • 腐竹100克
  • 香菇8個
  • 青椒2個
  • 紅椒1個
  • 蚝油適量
  • 醬油適量
  • 食鹽適量
  • 醋適量
  • 花生油適量
  • 難度簡單
  • 時間廿分鐘
  • 口味咸鮮
  • 工藝炒
  • 青椒炒腐竹的做法步驟

  • 1.

    腐竹用溫水泡軟切段

  • 2.

    青椒、紅椒、香菇洗凈細片

  • 3.

    熱鍋倒油,倒入香菇炒香

  • 4.

    倒入腐竹

  • 5.

    加入適量蚝油、醬油翻炒均勻

  • 6.

    倒入青紅椒翻炒

  • 7.

    加入適量食鹽,出鍋前倒入少量醋翻拌勻即可

  • 8.

    美美的享用吧!


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    TAG:青椒 |