米飯、麵條、饅頭哪個吃了更容易胖呢?

大家日常三大主食主要是米飯、麵條、饅頭,在這四月不減肥五月徒傷悲的季節,大家都想瘦一點,再瘦一點。主食是我們一天的能量主源,多少都是要吃主食的,那為了減肥我們就得了解下這三大主食的能量,吃更不容易發胖的主食。


1.米飯

南方的寶寶們主食一般都是米飯,他們只把米飯才稱之為飯,在他們覺得米飯才是他們的主食。南方的寶寶們普遍都瘦,會不會與之以米飯作為主食有關係呢?蒸米飯主要就是米飯吸收了大量的水分使其飽滿,水分約佔70%,大約100g的米飯可以煮出200g的米飯。

2.麵條

北方的朋友們更喜歡吃麵條,小編作為山西人麵條簡直是我的命,大家會覺得沒吃面就感覺很渾身沒勁,不如疊一碗面來的舒坦。麵條是由麵粉和水和成麵糰,然後做成各種形狀再下水煮制而成,其含水量能達到72%.

3.饅頭

饅頭也是北方朋友們的狂愛主食之一,白白鬆鬆軟軟,吃起來怪好吃的。但是呢饅頭的含水量只有44%,也就是說一個小饅頭其實已經有半碗米飯的熱量了。


營養師常常說的一句話相信大家也聽過的,「二兩米飯,二兩饅頭」說的是100g的米飯煮成的米飯與100g麵粉蒸成的饅頭熱量幾乎等值,所以呢建議大家多食米飯。1個100g的饅頭熱量約為236千卡,一碗100g米飯的熱量約為116千卡,一碗100g的麵條約為110千卡,一碗100g的大米粥就只有46千卡了,說明含水量越大熱量就低且給人飽腹感強不會因此吃多。米飯、麵條含水量較高,吃進去感覺胃裡滿滿,飽腹感強會相應的吃少點,饅頭體積較小,一不容易就會吃多。

想減肥的小夥伴們,可以優先選擇米飯或者麵條,如果能吃雜糧會更好,雜糧纖維高,更扛餓。如果特別喜歡吃饅頭的話就只能減半吃了,不可吃多。


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