【秋冬必備】這9款潤肺止咳食譜，秒殺一般止咳消炎藥！

入秋了，很多人容易著涼，感冒、咳嗽，小編精選了9款潤肺止咳食譜，秒殺一般止咳消炎藥！為了自己也為了家人的健康，趕緊收藏起來！

治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥

橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。

用料：橙子

做法：

1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。

2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗里。碗里不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。

吃法： 去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

用料：銀耳10克，雪梨1個，羅漢果1/3個，清水適量

做法:

1、銀耳提前泡發洗凈，撕成小朵

2、放進高壓鍋，加入適量清水，大火上汽後轉小火，壓30分鐘，關火自然排氣

3、羅漢果連皮帶肉分成2-3份放進茶包袋，視水量多少用1/2個或1/3個

4、打開高壓鍋，開大火煮沸，加入羅漢果，不用蓋蓋，煮5分鐘

5、雪梨去皮切成滾刀塊兒

6、將雪梨塊兒加入鍋中，再次煮沸即可

用料：花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半個，水兩碗，冰糖

做法:

1、雪耳泡軟，撕小瓣，雪梨去核籽切小塊

2、將所有食材洗凈放入豆漿機，加兩碗水

3、按下「干豆」鍵

4、打好了過濾後加冰糖攪勻即可

材料：雪梨1個、羅漢果1個、川貝幾顆、冰糖少量

做法：

1、雪梨削皮切成小塊，羅漢果掰開，川貝碾碎

2、將雪梨、羅漢果、川貝放入燉盅,加入適量的水和少量冰糖（可不放，羅漢果帶甜味）

3、隔水放入高壓鍋，上汽後中火壓半小時，排氣後打開

用料：枇杷兩個，雪梨一隻，金桔3顆，冰糖一塊，蜂蜜一小袋

做法:

1、食材洗凈去皮待用，枇杷去皮後加用鹽水浸泡

2、小鍋內煮水，水開後放入雪梨，加入金桔，蓋上鍋蓋

3、開鍋後放冰糖、枇杷，剝兩顆枇杷核放湯里

4、蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可

用料：無花果5顆，紅棗8顆，鮮百合一小顆，陳皮一小塊，冰糖適量

做法:

1、陳皮泡發過夜了

2、紅棗無花果鮮百合洗凈

3、鍋內置水煮開，四物放入，水開轉小火煮約40分鐘，起鍋前放冰糖就行

用料：雪梨4個，川貝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8顆

做法:

1、雪梨洗凈，不要去皮，從上1/3處攔腰切開，用挖勺挖掉梨核

2、每個梨窩中放入2粒冰糖、3顆枸杞、一點川貝母粉

3、把切下的梨蓋蓋回，用牙籤固定，放入蒸鍋中

4、中大火30分鐘，梨皮呈深黃色、肉成透明狀時，冰糖梨就燉好了啦，梨子和湯汁一起吃掉！

材料：圓糯米100克、川貝40克、雪梨3個(約500克)、冰糖75克

做法：

1、川貝用冷水浸泡1小時後取出；圓糯米用冷水浸泡1小時後瀝干水備用；

2、雪梨洗凈，削去外皮剖開去心，切片備用；

3、粥鍋內加清水，用大火煮開，加入川貝及圓糯米轉小火煮開後繼續煮40分鐘，再加入雪梨片煮20分鐘，最後用冰糖調味即可。

用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，純凈水60ml

做法：

1、將金桔洗凈，用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨

2、將金桔對半切開，去掉籽

3、將金桔切碎，加入白砂糖，蓋保鮮膜入冰箱腌制24小時(如果著急可減少時間但最好不少於2小時)

4、將腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮開加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，繼續煮

5、用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可。

來源：湖北經視網路綜合