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羅勒螺旋意麵

羅勒螺旋意麵 時間:2011-05-22 14:06來源:www.caipucaipu.com 作者:大眾菜譜網 點擊:280次
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原料:義大利面、番茄、乳酪、羅勒(或者其他香草)、鹽、白糖、洋蔥、大蒜

做法:

1.義大利面按照包裝說明熟至8分熟,即裡面沒有白色硬心即可,撈出後用涼水沖一下;

2.鍋中加入適量橄欖油,爆香大蒜末、洋蔥末,直到洋蔥變得透明時,放入番茄塊翻炒;

3.加入羅勒碎末,乳酪,加入適量的清水,沒過材料,加鹽、白糖調味;

4.用中火將醬汁煮沸,然後放入煮好的義大利面,繼續翻炒到醬汁裹在面上即可;

5.出鍋後可以撒上適量帕爾瑪乾酪粉食用。


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