必看！再也找不到如此實用齊全的廚房收納術了

07-25

廚房收納問題是困擾不少家庭主婦的煩惱。廚房因為經常使用而容易亂，收拾起來要耗費不少時間。學會廚房收納術，分分鐘能省下看一部電影的時間。

所以有哪些符合中國式廚房的收納方法可以用呢？

抽屜+分隔板+長形收納盒

大多數人家裡的櫥櫃都會帶有抽屜，但一打開裡面十分雜亂，拿個東西要找很久。

其實這種帶有抽屜的櫥櫃，正確的使用方法，是將不同大小的分隔板或者不同尺寸的長形盒放置抽屜中，分類擺放餐具盒小物件。常用的放在第一格抽屜，最不常用的或者重的放最下面。

櫥櫃+小支架

櫥櫃同一層的高度一樣，但廚房的各種碗碟瓶瓶罐罐高度卻參差不齊，很多空間沒法利用起來。

如果儲物櫃中每層的空間較高，可以利用小支架進一步將空間分割，這樣便可以收納更多餐具。還可以置入鍋蓋架，將鍋蓋直立收納於櫥櫃中。

牆壁+貼磁條

很多人會把道具放在操作台的刀架上，如果廚房不大，這樣會挺佔地方的，刀具多的時候也會無處安放。

建議可以在牆壁一側安裝貼磁條，廚房中的各式刀具都集中收納在磁條的位置，美觀又實用。

操作台+調料架

廚房瓶瓶罐罐特別多，特別是經常做飯的家庭，柴米油鹽醬醋茶的罐子要怎麼放才方便使用又不影響美觀？

按照液體調料和固體調料分別使用兩種統一規格的透明調料瓶，每次購買了調料，就分裝到對應的瓶子里，整齊地擺在多層調料架上。由於調料使用率極高，最好放在操作台上面。

牆壁+擱板

廚房有些東西需要通風透氣的環境存放，塞在柜子里反而容易發霉。倒不如在吊櫃以下，操作台以上的空間加個擱板，變成開放的收納區。

而且擱板方便收納不易懸掛的鍋具等。也可以將盤、碗等餐具整齊堆疊擺放，方便取用的同時，也能作為一種廚房裝飾。

天花板+拉杆、掛鉤

如果廚房面積過小，也可考慮利用天花板的「懸掛空間」進行收納。

在廚房或吧台天花板上，安裝一些結實的拉杆，與掛鉤搭配，就能收納杯子、鍋具等廚房用品。

瀝水架、無蓋容器

乾淨整潔、整齊擺放的清潔工具，能調動人們做家務、下廚的積極性。那麼廚房清潔用的抹布和毛巾要如何收納？

選擇好看的通風性較好的收納工具，比如瀝水架或者無蓋的容器，把用完的抹布掛起來或者收納到籃子里，既有觀賞性又不妨礙抹布晾乾。

各種大小密封罐

主要用於放置香料、大米、穀物、嗎，麵粉等干質食材，盡量選用透明材質，使內容物一目了然，且盡量形狀統一，便於收納。如果罐子不透明，也可貼上標籤來區分。

要將常用食材的密封罐放於易拿取的明顯位置，不常用的食材則可收在柜子內側。保質期較短的食材也應盡量靠前擺放，保質期較長的食材可以靠後存放。對於中式麵條、意麵等條狀食物，也可以選擇長形密封容器進行收納。

間隙用帶輪儲物架

廚房的縫隙不利用，久而久之很容易堆積髒東西，其實這些廚房縫隙也有強大的儲物功能。

縫隙最主要是利用縱向空間來儲物，使用帶滑輪的狹長儲物架，把雜亂的小物隱藏起來，讓廚房看起來更加整潔。通常可以用來存放調味品或廚房小物件等。

冰箱外部收納

除了可以在冰箱頂部放置物品外，也不要忽略其側面和冰箱門的儲物功能。

我們可在冰箱一側懸掛小型收納架，收納餐巾紙、廚房用紙等較輕的日常物品。也可在冰箱門上懸掛收納袋，收納零散小物，或是使用背面帶有磁鐵的收納盒，收納香料、茶葉等。

牆壁+拉杆+掛鉤

廚房柜子數量和大小都有限，沒辦法放下多個大件占空間的物品，比如各種大件的鍋具、砧板等。

這時候可以在牆壁上安裝拉杆，並設置掛鉤，可以協助懸掛收納炒勺、湯勺等小用具，如果有重量較輕的單柄鍋具，也可懸掛於掛鉤上，既方便收納佔用地方的鍋具，又有空間裝飾作用。

巧用收納筐

廚房中各種大小規格形狀不一樣包裝的物品很多，很難統一收納，容易顯得雜亂。最煩惱的是每次打開櫃門都很難找到要用的東西。

帶有網格或網眼的收納筐，是廚房收納的好幫手。將櫥櫃中的物品分類儲存於這些收納筐中，比如醬汁類調味瓶放如遇一筐，油類放入一筐，烘焙道具放入一筐，廚房清潔用品放入一筐......再搭配櫥櫃中的分層支架，就不會再出現打開櫥櫃門卻根本翻不到想要的東西的情況。

趕緊把這些招數學起來吧！

本文部分觀點來自《廚房，治癒人生的避難所》

圖片來源網路