百事可樂也要賣水啦，瓶身超有藝術范兒，感受到消費升級的浪潮沒

百事可樂和可口可樂最近刷存在感也是有點拼。

據財富雜誌報道，百事公司官方公布，明年2月將推出一款優質純凈水品牌（Premium Water Brand）Lifewtr。

先給大家科普一下Premium Water Brand這個片語，有很多媒體翻譯成高端純凈水。說起高端純凈水，大家可能會想起「歡樂頌」裡面安迪每天都要喝的法國進口的依雲水。但其實，依雲水在國外也是普通人（嗯，大概歐洲的中產階級比較多）喝的水，跟國內的農夫山泉、景田百歲山差不多；就算是在國內，500毫升依雲水的價格大概是在10元一瓶左右，比一般的水貴幾倍，但跟下面這些比，根本算不上高端。

比如全世界最奢侈的Fillico日本神戶天然礦泉水，瓶身圖案由施華洛世奇水晶和黃金塗層完美結合而成，零售價100美元每瓶，每月限售5000瓶；起源於中世界，歐洲貴族常喝的水品牌之一SAN BENEDETTO；「礦泉水中的勞斯萊斯」，太陽王路易十四御用的高端水Chateldon夏朵礦泉水……

Fillo神戶天然礦泉水

好了，反正這篇文章說的不是這些貴婦級別的高端奢侈品純凈水，而是你還能買得起的優質礦泉水。畢竟，百事可樂走的還是大眾路線。

百事可樂介紹，這是一款「PH平衡、添加電解質改善口味」的純凈水，有700毫升和1升兩種規格，建議零售價跟依雲水差不多，分別為2.06和2.07美元。

作為千年相愛相殺的冤家，沒錯，百事這款水對標的還是可口可樂的子品牌：Smartwater。

不過，要把水這個產品做好，靠口感、口味來打動消費者，還真的有點難。靠打價格戰，不僅賺不了什麼錢，而且也不是什麼好辦法，其實這兩家其實早就各有了一款白菜價的礦泉水（請看下圖）。

可口可樂的冰露和百事可能的純水樂

冰露，如果你家樓下的小店有賣的話，可能大概就1塊一瓶，然而隨著廣大人民群眾消費升級，可能也不會怎麼選擇它們。感覺這兩家之前也沒有真正地為他們營銷，那它們為什麼會存在？某網友的觀點也許可以提供一些參考：

可樂公司本身就需要生產純凈水，添加配方進去，他就是可樂。不添加直接包裝，就是純凈水，實際操作情況，就是在生產可樂的過程中發現配方不夠了，水還有多餘，怎麼辦？那就直接包裝生產純凈水吧，免得倒掉浪費。包括那些茶飲料企業，生產純凈水也是同樣的道理，不僅不會提高成本，反而是節省資源，本身都是成產飲料中必出現的副產品而已。

用時尚酷炫的臉吸引年輕人？

現在，這兩家都要認認真真賣水了。經歷過無數大牌為百事可樂和可口可樂代言，我們都知道，賣水的訣竅在於：打廣告，專業點叫塑造品牌。

所以，可口可樂請來了Jennifer Aniston還有Kylie Minogue等大牌為其代言。

Jennifer Aniston

Kylie Minogue

是不是頓時充滿時尚大牌的感覺？可口可樂要告訴你，你喝的不是水，是時尚感。

財富雜誌指出，美國高端水市場目前價值28億，被可口可樂的Smartwater主導。百事這次推出了Lifewtr，不僅想搶回美國市場，還稱其為「面向國際市場的大賭注」。

Lifewtr這個新品牌打的，是酷炫時尚的設計牌；面對的是廣大年輕人，也就是米國商業市場喜歡說的千禧一代，有點像我們的90後。Lifewtr試圖依靠視覺設計吸引消費者並進一步積累品牌資產。

我們來看看這款水的包裝：

LOGO下方的輔助圖形採用了眼睛和手指的交互動態，突出品牌的視覺聚焦作用（評論來源於網路）

這款包裝設計不僅色彩和線條感強烈，有塗鴉也有後現代藝術感，也減少了包裝用紙的面積，形成一種既簡約又時尚的趕腳。

據廣告門，百事請來了的擅長大型藝術作品的Jason Woodside，Craig Redman和Karl Maier藝術家團隊以及從事公共空間壁畫創作的藝術家Momo為其設計本次品牌包裝。

Jason Woodside在紐約布魯克林工作室（來源：廣告門）

Craig & Karl在紐約布魯克林工作室

百事公司全球飲料集團總裁Brad Jakeman表示：「Lifewtr希望參與到藝術、時尚、設計等領域中，與新興藝術家一起展現創造力，並將他們的創意作品推廣給千禧一代。」

跟可口可樂有點不同，百事說，你喝的不是水，是創造力。

好玩的東西講完了，接下來講講，為什麼百事可樂都開始重視飲用水市場呢？

想打敗競爭對手確實其中一個原因，據彭博資料庫，在碳酸飲料市場，可口可樂佔有著接近50%的市場份額，百事雖然穩居第二，但只有約20%的份額，而且份額在逐年下降。因此，百事在可樂領域掙扎也是有點難。

然而更重要的，是碳酸飲料市場市場已經開始萎縮了，IRI數據顯示，碳酸飲料市場銷售情況逐年萎縮。

碳酸飲料銷量下降

而且，彭博數據顯示，美國碳酸飲料人均年消費，已經從十年前的185升，逐年下降到了2015年的150升左右。

美國碳酸飲料消費量下降

Beverage Digest的數據也顯示，2015年，美國碳酸飲料總銷量下跌了1.2%，百事可樂在美國的消費量下跌了3.2%，可口可樂下跌了1%。可口可樂的Dasani（達薩尼）、百事旗下的Aquafina（純水樂）和波蘭泉三個瓶裝水品牌的銷售增長，則從6.5%上升到11.4%。

所以，以賣可樂起家的可口可樂和百事可樂，最近的財務表現都不太好。

為此，可口可樂也在可樂瓶的設計上弄了不少花招，據36氪報道，今年4月推瘦高版「摩登新罐」勾搭80後消費者；推出「金牌點贊瓶」致敬里約奧運。同時，可口可樂還進行多元化布局，引進可口可樂ZICO椰子水；與義大利知名咖啡品牌Illy合作賣咖啡；今年9月還宣布旗下瓶裝茶品牌Gold Peak正式進軍即飲咖啡市場。

當然，還有賣水。據36氪報道，今年一季度，旗下瓶裝水銷量更是獲得了兩位數的增長，超過了其他即飲飲料的銷售比例（運動飲料為7%，茶飲料為2%）。

這些公司相信，碳酸飲料市場的萎縮是因為消費者越來越青睞健康的飲食了。

2015年10月，百事公司CEOIndra Nooyi對投資人說，「百事公司對碳酸飲料的單一投入已經成為過去」，非碳酸飲料將會成為驅動整個飲料市場的「生力軍」。

Indra Nooyi在今年年初透露，公司全球總銷量中，碳酸飲料的佔比不到四分之一；而天然營養產品已經佔到了百事公司銷售量的四分之一，包括瓶裝水和無糖飲料。如今的百事已經開始把精力越來越多地投入到健康零食和非碳酸飲料的研發推廣上。