教您紅棗銀耳蓮子羹的做法

編輯日期：2011-03-01 18:35 作者/編輯：admin 閱讀次數：371 次

紅棗銀耳蓮子羹的做法,銀耳蓮子羹怎麼做？依照我自身的常識， 喝湯會比其他的很多烹飪方式更加有助於吸收菜品中富含的營養。去醫院看病人，總是會煲上一些滋補的湯。看香港廣東那邊的女人們，也最喜歡在家煲湯來顯示自己的賢惠。那這次咱們新東方推薦的，就是一款簡單易做又滋補的銀耳蓮子羹了。銀耳蓮子羹對於女性朋友來說可以說是一道美味豐盛的養生大餐了，很多美麗的女性，對於這道湯可都是愛護的緊呢！且不說銀耳具有潤肺生津、止咳清熱，養胃補氣的作用，就看蓮子也是清熱去火的好東西呢！如果再加上花生、紅棗、冰糖……您覺得它作用會小嗎？

而且這杯羹煮出來以後，羹濃味甜，看起來猶如白色的底畫上點了幾點意猶未盡的紅，給人無限的遐想。想學一招嗎？來看看它是怎麼做出來的吧！其實很簡單！

紅棗銀耳蓮子羹的做法原料：銀耳2小朵、蓮子15粒、皂角15粒、花生20粒、紅棗5個、冰糖100克紅棗銀耳蓮子羹的做法：1.花生用溫水浸泡2小時，皂角、蓮子分別用溫水浸泡一夜，然後蓮子去心洗凈，皂角也洗凈備用；2.砂鍋中的水燒開，放入蓮子和花生，把浸泡花生的水也一起加進去，用中小火燉20分鐘，直到花生煮熟，然後放入皂角，繼續用中小火燉20分鐘；3.皂角煮至發粘，中間沒有白心就算是熟了，然後放入大棗、銀耳燉5分鐘，關火後放入冰糖攪勻，將砂鍋端離火源，充分晾涼後放入冰箱保存，隨吃隨取。

下面是紅棗銀耳蓮子羹的做法圖示步驟講解，依舊是從左到右自上而下哦！

紅棗銀耳蓮子羹的做法其實都是很簡單的，只要你願意動手，營養很快就能納入到你自身肌體的新陳代謝中哦！銀耳蓮子羹最適合夏天飲用，利於摒除一部分夏季的燥熱感。但是當你覺得喉嚨不舒服，或者因為感冒將要上火的時候，用它來補補，還是很不錯的哦！

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