茶為朋友 朋友如茶
「人在草木中」,小時候還經常把這個謎語用來考考弟妹們。沒想到後來還真的與這個字結下了不解之緣。
這還得從孩提時說起,每年的清明前後,母親很早就要到山上去採茶,到晚上放在自家的鐵鍋里炒制加工,一直到深夜,很辛苦。因為採茶季節性很強,不及時採摘,就要「老」了,賣不了好價錢。我那時雖然年紀還小,但也能幫忙做些力所能及的事情,如燒火,搓壓茶葉,打扇等,那一段時間,基本上也陪母親到深夜。熬夜的時間長了,也很難堅持,有時不知不覺就打盹。怎麼辦呢,母親就建議喝點茶解解困。剛開始喝茶,儘管放的茶葉不多,還是苦不堪言,為了堅持,就皺著眉頭硬喝幾口,喝過以後,還真的有了效果,覺得腦子清醒了許多。以後的日子都如法炮製,漸漸地適應了那種苦味,慢慢地嘗到一種獨特的滋味,淡里有幽香,苦中有甘甜,澀里有清醇。就這樣茶成為我生活中的好伴侶。
農村一直生產土茶,家鄉山高霧濃,茶葉葉片肥厚,採用的是那種最原始的採摘和加工方式,成品雖沒有小家碧玉般的玲瓏,而顯得十分普通樸實。閑暇時沏上一杯,在那輕盈升騰的水霧中觀看,茶葉沉浮不定,上下翻動,然後沉入杯底,猶如茁壯的小苗蓬勃向上,那蒸騰的氤氳,如同清明時節迷朦飄渺的晨露,是那樣婀娜多姿,美不勝收。透過那裊裊上升的水汽,聞著那淡雅宜人的清香,人會不知不覺地陷入無限的遐思,進入一種縹緲無他的意境。
赤日炎炎的盛夏,放一大把穀雨後採摘的茶葉,泡上一缸濃濃的茶成了母親每天早上的必修課,到山上勞作,滿滿的一壺茶是勞動工具以外的必需品。在那充滿幻想,自我陶醉的特殊時代,汗水流淌在修地球的無奈中,茶卻給了我許多樂趣。勞動的間隙,尋一處樹冠茂密的大樹底下,將那茶壺裡深黃色的濃茶,咕隆咕隆倒進喉嚨,這時你全然沒有「牛飲」而只有豪邁,沒有「品位」而只有愜意。然後躺在厚密的草地上,那種快感簡直難以形容:沐浴微微的山風,享受親密親撫;眺望深邃的藍天,靜看雲捲雲舒;遙想難料的未來,憧憬美女美酒……在這個時候,我才深深的體會到人在草木中的真實感覺,這是最平靜、最安穩的境地,它撫慰著人的心靈,呼喚著人們回歸自然。於是也在猜測我們的先人在造「茶」字的時候是否就是這種感受。
秋風乍起的秋夜,月明星稀,約上幾個朋友,或在小溪邊,或在菜園中,身邊溪水歡唱、秋蟲低吟、秋風輕吹,幾人對坐,切上一杯清茶,慢慢飲嗜,淺淺品賞,苦甘在唇間蕩漾,然後輕輕咽下,甘醇爽口,或清新高雅,或芬芳馥郁。然後你就可以隨心所欲,高談闊論,古今中外付之笑談,不覺心靜如水,物我兩忘。茶香浸入肺腑蕩滌一切沉埃,洗去浮躁,沉澱思想,純凈心靈,品出一份寧靜,一份淡雅,一份浪漫。在這裡,時間的概念淡化了,茶友們卻無時不感受到秋的豐厚。在這樣的環境氛圍里便會產生恬靜愉悅、超然物外的感覺,達到樂而忘歸的境界。杯中的茶香也隨之飄飄渺渺,在空中悄悄瀰漫,好似深谷幽蘭,若隱若現。不經意間,卻沁人心脾,清香宜人。
隨著時光的流逝,有機會領略山外的風采,逐漸也知道一些關於茶的知識或故事,如茶的種類,茶的歷史,茶的文化,還有茶道、品茶等等,也品嘗過綠茶以外的紅茶、白茶、烏龍茶等,它們或清淡閑適,或鮮醇爽口,或清香雅韻,或濃釅悠長。但儘管如此,對家鄉那帶著泥土芬芳的土茶仍情有獨鍾。
茶為朋友。茶,不像酒般刺激,不像咖啡般濃烈,又不甘於水的平淡。有人說,要品出茶的真滋味,最重要的是心中要有茶。我雖不懂得茶道,也不具品茶的風雅,對於飲茶,猶如品讀知己,品讀一篇精妙的美文。對茶的喜愛就象喜歡朋友那樣,無論是白天和夜晚,總是習慣地沏一杯清茶,迷醉在茶香中,就象是對朋友的思念,因此也就漸漸懂得了珍惜,懂得了懷念,懂得了那份在深邃平靜中流露出的熱情和真實。這份在靜謐中升華了的友情,無數個這樣的日子,就這樣淡淡的離去,任時光飛逝,時事變遷,唯有不變的是停留在心裡的那份甘醇。 朋友如茶。茶是大自然贈予人類的瑰寶,而朋友,則是上蒼贈予人類的禮物。茶,種類繁多;而朋友,也是性格各異,才有多彩人生。茶,先苦後甘;而朋友,也需經歷風雨,方可見到彩虹。初飲茶時,只是解渴解困而已,漸漸才變得不可或缺。朋友在最初接觸時,只留下一點淡淡的印象,而深交後才能獲知其內涵。有想法可以與朋友商討;有苦惱可以向朋友訴說;有喜悅可以和朋友分享。有了朋友,生命才變得靈動;有了朋友,人生才變得豐富;有了朋友,生活才變得浪漫……
茶為朋友,朋友如茶,有朋友真好。
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