?這15種食物幫你吃出好身材，健康瘦身是王道。

季不減肥，夏季徒傷悲。脂肪太多怎麼辦？來看看這15種神奇的食物，它們竟然能幫助你吸走身體贅肉。拒絕減肥藥，健康減肥才是王道。現在知道還不晚！

1、凍豆腐

豆腐經過冷凍後會產生一種酸性物質，恰恰是這種酸性物質能破壞人體的脂肪。經常吃凍豆腐有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，從而達到減肥目的。凍豆腐孔隙多、營養豐富、熱量少，不會造成明顯的飢餓感。

2、竹筍

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點。常吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化的同時還能防止積食、便秘，更有預防大腸癌的功效。竹筍所含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是減肥人群的極佳食物。

3、腌漬類蔬菜

腌漬類蔬菜的植物性脂肪在製作過程被分解了，所以吃過不會發胖。但需要注意的是：水腫型肥胖者不能吃，以防液體滯留體內。

4、綠豆芽

綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪堆積、防止心血管病變的作用。經常吃綠豆芽清熱解毒、利尿除濕、解酒毒熱毒。而嗜煙、嗜酒者如果常吃綠豆芽可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時還能防止脂肪在皮下形成。

5、木瓜

木瓜中特有的木瓜蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸。此外，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，有健脾消食之功效，還可治水腫、腳氣病，可改善關節。

6、菠蘿

菠蘿營養豐富，含有人體必需的維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B5及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶能幫助蛋白質消化，能幫助分解魚、肉，特別適合大餐過後食用。

7、陳皮

陳皮含有揮髮油、橙皮甙、維生素B、C等成分，揮髮油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，幫助消化、排胃氣，還可以減少腹部脂肪堆積。

8、烏賊

烏賊脂肪含量很低，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，是適合減肥人群的好食物。

9、薏仁

薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。

10、黃瓜

黃瓜含有維生素C、維生素B及許多微量礦物質，生吃口感清脆爽口。從營養學角度來講，黃瓜皮所含營養素豐富，建議生吃，但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。

用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在浸泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣會促使維生素損失。

11、西紅柿

西紅柿所含豐富的維生素A，對視力保護及皮膚曬後修復都十分有益。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃加了糖的涼拌西紅柿。

12、柿子椒或尖椒

辣椒中維生素C含量可謂蔬菜之首。維生素C可以提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏季人們很容易熱傷風，經常外出，接觸外界環境過多，感染病毒的機會也隨之增加，提高自身免疫力十分有必要！

13、芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素B5（也叫尼克酸）等成分。夏季的炎熱天氣易使人們出現上火、大便乾燥等狀況，此外，天太熱導致人們失水多，容易出現鈉（Na）、鉀（K）元素失衡。而芹菜可以幫助人們潤腸通便、調節鈉鉀平衡。

維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有重要的影響，比如：缺乏維生素B2，容易引起疲勞乏力或口腔潰瘍。

Tips：芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可以焯一下涼拌吃。

14、大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量很高，陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜，對保護眼睛、美容養顏都十分有益。不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。此外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維刺激到胃腸道的傷口創面。

15、茄子

茄子所含硒較其他蔬菜要高。硒（Se）具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。可以將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。