高州人的水煙風情

07-25

高州人，尤其是老年人中有吸水煙的傳統。有人說水煙抽起來嗓子沒有那麼干，但如果技術不高的話，很容易把水吸進嘴裡。水煙和旱煙的區別煙絲也不同。據說水煙最早是在農村，大家在一起聊天，輪流抽幾口。

水煙筒大概半米長，一個拳頭大小的竹筒，中間嵌一個鐵的食指大小的圓筒，是用來裝要吸的一小捲煙絲的，圓筒下面吊一個裝煙絲的塑料圓罐。何謂水煙呢？原來竹筒從頂部到中間都是中空的，可以盛水，煙絲在小鐵筒上燃燒以後，人一吸就把煙吸進了水裡，把一部分有毒的氣體都過濾掉了。

到過高州的人，都知道無論在城區還是在鄉村、在鎮委辦公室還是在街頭小飯店，都能看到人們在抽這種水煙。老人開玩笑說：「水煙在高州鄉鎮真的差不多家家戶戶都有，是高州人的寵物啊！」行走在鄉村裡，無論是田壟之上、阡陌之間，還是彎彎曲曲的巷道里、疏疏落落的古井旁，總能望見那探身點火的身影，聽見那富有節奏的「咕嚕」聲，看見那散漫一地的青煙。偶有一群路過的風，土地便也有了淡淡的煙味，莊稼便也有了淡淡的煙味，河水邊也有了淡淡的煙味，連晒晒的陽光也有了淡淡的煙味。然後，鄉人們再用這沾著煙絲的雙手，掄起已成煙色的鋤頭，挑起已成煙色的扁擔，擦去已成煙色的汗水，唱起縈繞煙味的號子，繼續投身於煙霧已散的生活，在恬靜的鄉村裡，偶有幾分閑愁，也是容易隨煙而淡，隨煙而散，隨煙而消。

據說，高州的分界鎮盛產這種煙絲，不太嗆人，晒乾了抽比市面上的旱煙來得有味道，所以高州人都喜歡抽這種煙，久而久之就想出了這種將煙過濾了抽的辦法。高州百姓具體是什麼時候開始抽這種煙的，當地人都已經說不清楚了。

也在其他城市見過抽水煙的人，不多。逐日膨脹、喧囂不定的城市已經容不下需慢慢琢磨的水煙。只有在一些建築工地上，或個別人家，還依稀能揪見斜倚牆邊的水煙筒，卻像披著襤褸外衣的外來者。這也許就是茂名地區所特有的吧！一方水土，一方風情，各有特色，故在長坡、乃至高州茂名，民風還是比較純樸的，抽水煙便是她其中一種原始美吧。