怎麼用咖喱粉做咖喱豬肉(圖文教程)

　　咖喱牛肉是一道很有名的料理，用牛肉洋蔥咖喱製作而成，咖喱香味濃郁。如果家裡沒有牛肉，也可以用豬肉代替牛肉，同樣簡單即可做出好吃且充滿咖喱香味的料理。

咖喱豬肉

　　怎麼用咖喱粉做咖喱豬肉

　　咖喱豬肉材料：豬肉100g、咖喱粉50g、洋蔥2顆（中型）、水500g、食用油1.5大匙

　　調味料：清酒少許、香草鹽少許、麻油少許

　　咖喱豬肉的做法

　　1、肉加入調味料腌漬；洋蔥切成絲。

　　2、洋蔥絲用食用油中火炒至呈棕色樣，加入腌好的肉拌炒均勻後，加入咖喱粉和水煮10分鐘即可。

　　提示：

　　1、可以增加咖喱的風味。取不鏽鋼鍋，加入去皮番茄350克、馬鈴薯250克、洋蔥250克，蓋上鍋蓋煮至水分流出，再加入咖喱粉煮勻即可。

　　2、裡脊肉最適合用來做咖喱豬肉。