冰糖紅棗銀耳蓮子羹

冰糖銀耳蓮子羹的製作材料：

冰糖適量，紅棗、蓮子、銀耳適量；

冰糖銀耳蓮子羹的功效、作用與好處：

1、中醫書上記載銀耳的功效：銀耳又名白木耳具有清肺熱、益脾胃、潤肌膚的功效。適用於肺熱咳嗽、皮膚乾裂、胃腸燥熱、血管硬化、高血壓等症。由於銀耳含有一種類似於阿拉伯樹膠的成分，有滋養皮膚角質層的作用，經常服食銀耳，即可使皮下組織豐滿，令皮膚細膩具有彈性，又是護膚、潤膚、美容之佳品！

2、紅棗補血養顏，蓮子美容養顏；

3、冰糖紅棗銀耳蓮子羹有健脾養胃，益腎固精之功效！

冰糖紅棗銀耳蓮子羹怎麼做好吃？冰糖紅棗銀耳蓮子羹的做法：

1、晒乾的蓮子、紅棗、銀耳洗凈，泡1-2個小時備用；

2、鍋中放冷水，放入冰糖、蓮子、銀耳、紅棗，大火煮開；

3、水開後，轉為小火，慢慢燉，大概2個小時左右，燉至蓮子酥爛，湯糊成較軟的羹。