海鮮佳品

說到海鮮，那真的是人人都愛吃，吃海鮮又怎麼能夠少的了，來上一瓶冰鎮的啤酒嗎，假如：給你一瓶啤酒，讓你在這7種海鮮當中選一樣下酒，你選哪樣？第一種：海參，海參是著名的世界八大珍品之一，因為營養價值豐富，所以深受大家的喜愛，海參最大的特點就是肉質飽滿，口感爽脆，深受國內外人的喜愛。

第二種：鮑魚，鮑魚是非常珍貴的一種海產品，甚至它還被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，可見鮑魚的珍貴性，所以鮑魚的價格也是非常貴的。

第三種：沙蟲又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海參、魚翅所不及。

第四種：花螺是一種海鮮螺，它的個頭比田螺大，肉質鮮美，酥脆爽口，是一種優質的海產貝類，其營養價值更是絲毫不遜色於同類海鮮。經過簡單的白灼，將螺肉取出配以海鮮醬油，Q彈的口感深受人民的喜歡。

第五種：泥螺，小時候經常吃的泥螺，長大後反而有點害怕食用。一般我們吃泥螺都是用腌制，連汁帶水含一顆在嘴裡，酒香便幽幽地從舌尖盤到腦門。輕嘬一下，螺肉脫殼而出，便可開始享受美味。口感柔軟，卻不乏脆感，讓人慾罷不能。

第六種：蝦爬子，蝦爬子其實就是人們常說的皮皮蝦，之前在網上可火了，簡直就是火爆一時的「網路紅人」，蝦爬子可以說是最常見的一種海鮮了，但只有在4月份的時候才是蝦爬子最肥美的季節，蝦爬子的肉細膩柔嫩，營養豐富。

第七種：佛手螺主要生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙里，味道鮮甜。因為不能養殖，是野生的，所以價格偏高。佛手螺雖然長得有點丑，被稱為「來自地獄的海鮮」，卻憑藉著鮮甜嫩滑的口感，俘獲了不少食家的心。如果是我的話，我會選擇鮑魚，因為它比較貴。

註：圖文來源於網路