這道菜是「美容王」，不過很多女生都不敢吃，常吃延緩皮膚衰老

07-24

美容對於女性來說是非常非常重要的一件事，大家要知道除了護膚貼面膜之外，在飲食上多加調整也能夠達到美容的效果，隔三差五的吃上一下我們介紹的這道菜，保管大家的皺紋少了，而且還能阻止皮膚快速的衰老，而且大家的皮膚也能夠變得白嫩有光澤。不過這道菜很多女生都不敢吃。

魚應該是大家在生活中常吃的一種食物吧，大家在做魚的時候是不是感覺魚皮非常的礙事，有些人吃魚肉甚至把魚皮去掉，不敢吃魚皮，其實魚皮也是有很多的美味吃法的。下面我們要介紹的這道菜就是和魚皮有關，三文魚或許大家在生活中不常吃，但是我們要知道三文魚皮是非常有營養的，而且在大超市的冷凍櫃就可以買到，而且價格也不高。

在三文魚皮中含有我們人體需要的不飽和脂肪酸，這種物質能夠鎖住我們皮膚中的水分，而且有很強的滋潤皮膚和保濕的功能，而且常吃能夠減少我們皮膚的皺紋，而且還含有其它的延緩皮膚衰老的蝦青素，而且能夠減少紫外線對皮膚的傷害。

下面我們為大家介紹一下涼拌三文魚魚皮的做法，這樣的話大家也能夠自己做一些，這樣對皮膚也有很多的幫助。首先我們準備好需要用到的食材，三文魚魚皮一百五十克、菠菜二百克、花生油兩克、食鹽四克、白糖三克、生抽一小勺、料酒一小勺、還需要雞粉兩克和食醋一小勺還有適量的蔥蒜。

準備好了需要用到的食材我們就可以開始動手做菜了，首先我們把洗凈的三文魚魚皮切成條，然後將準備好的菠菜梗洗凈切成段，然後我們在鍋中加入水並且放入少量的食鹽和油再放入菠菜梗燙一下。然後我們將菠菜梗撈出放入涼水中並且攥干水份。之後我們需要做的是將三文魚魚皮放入開水中加入準備好的了解汆燙十秒，之後就可以撈出瀝干水分備用了。之後我們將菠菜梗中加入少許的食鹽、積分和老醋攪拌均勻，然後再將燙好的三文魚魚皮加入食鹽、白糖、生抽和蔥蒜攪拌均勻，然後只需要將三文魚魚皮倒在菠菜梗上就可以上桌了。大家看完了這道菜的做法是不是感覺非常的簡單，至少我是這樣感覺的。

我們說，從很久以前中國就有了拿魚皮做菜的例子，所以今天我們為大家介紹的這道菜也不稀奇。魚皮也是分為淡水魚皮和海水魚皮的，海水魚皮相對的不易買到而且價格較高，涼拌魚皮在廣東廣州一帶比較有名。