萌萌噠的煎蛋 不用模具也能做

火腿腸，對，你只需要一根火腿腸，先切成兩半，然後再切開，不要全部切斷了，鍋內放油，香腸變軟的時候彎下來變成愛心形狀，用牙籤將尾部固定，然後，不用我多說啦，開煎！！

花型煎蛋

柿子椒，能買到不？ok，買一個黃色的，一個紅色的，再來一個綠色的，將彩椒洗凈後去蒂切成厚度約0.5CM的彩椒圈，平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋。將雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制。

圓形煎蛋洋蔥對半切開，從裡面取出幾個圈圈，在鍋中的油燒到六成熱的時候，把洋蔥圈放入鍋中，然後，把一個雞蛋打入洋蔥圈中...注意，洋蔥圈的橫切面要稍微高一點，不然打入的雞蛋可能會因為太多而流出來。

哈哈，這幾種辦法是不是都很簡單，煎蛋模具一次只能煎一個，這種辦法一次可以同時煎好幾個哦。

注意事項1

對於煎蛋不是很熟練的朋友，煎這種有花樣的蛋最好用平底鍋，或者保證食材模具能夠儘可能的貼合鍋底，你想啊，如果食材模具和鍋底有空隙，打入的雞蛋液會從裡面漏出來，然後，雞蛋的樣子就變形了...

介個就是由於雞蛋液從模具下方漏出來造成的

注意事項2

煎蛋一定要用小火哦。步驟應該這樣：

鍋中倒入植物油，植物油不需要太多太多，能將鍋底全部抹一遍就行，加熱，五六成熱就行（鍋中油不能太熱，不能冒泡泡那種，那樣就是炸雞蛋了），打入雞蛋後，小火慢慢煎，不能心急不能開大火，讓鍋中的油溫慢慢把蛋煎熟。

想吃兩面都煎熟的，一定要等雞蛋底部一面完全定型後再翻，不然，翻動過程中，上面的雞蛋液「啪」地甩了出去.....

舉一反三：有了這些小模具，我們還可以干很多好玩的美食小創意哦。

1、將雞蛋液打散後倒入這種自製模具中，我們就能吃到這樣的厚蛋燒。

2、做早餐雞蛋餅時，將調好的麵糊放入這樣的模具中，我們又能吃到可愛的雞蛋餅了。

給自己1分鐘時間思考！

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