除了夢想，早上叫醒北京人的還有這些......

地道北京早點，今兒個你吃了嗎？

正所謂唯有愛和美食不可辜負

對於大部分寶寶來說

找美食時一般都是找

午飯、下午茶、晚餐或是宵夜吧......

畢竟床上的時光這麼美好

有多少人願意早起去發現美食咧

但，清晨那些藏在街頭巷尾的

早餐美食往往最能

體現一座城市的特色喲

從廣東的早茶到北京的豆汁

真的是各有各的特色呢

講真，除了夢想，早上叫醒

北京人還有這些美食喲

今天，小蟹就來跟你講講

北京地道的早餐......

燒餅

燒餅，很常見的主食，在寒冷的北京早晨，來個剛出爐的金黃酥脆的燒餅別提有多爽了。再配上豆漿或是餛飩也是不錯的選擇。

誠順麻醬燒餅

有粉絲在後台推薦的店，確實很好吃，說起它，每位北師大附中學子都記憶深刻吧，也是很多人的回憶。做了很多年了，麻醬燒餅，又大又香外酥里嫩，真的好吃到爆。

推薦：麻醬燒餅

人均：1.5元/個

地址：黃村二中（北師大大興附中）南側50米

電話：13021096266

豆汁兒+焦圈兒

這也算是一個經典的早餐搭配了，雖然很多人吃不慣酸酸的豆汁兒，但對於喜歡它的人來說，簡直就是人間美味。此外，它還具有清火解毒及養胃的功效。吃的時候配上酥脆油香的焦圈兒就更完美啦。

老磁器口豆汁兒店

來源：大眾點評

雖然環境不咋滴，但味道真的很正宗，來吃的人絡繹不絕。來這的很多都是出來鍛煉或逛公園的老北京人。有時還需要排隊和拼桌喲。吃完還可以去逛逛天壇呢。

推薦：豆汁焦圈

人均：15元

地址：天壇北門對面(小胖包子王旁邊)

電話：010-67028907

肉龍

肉龍也是老北京的特色麵食，也稱為懶龍。用面裹著肉餡，一層肉肉一層面，吃起來滿嘴肉香。據說吃了懶龍可解春懶，讓你一年都有精神喲。再配上一碗疙瘩湯就更好啦。

大懶龍

來源：大眾點評

店裡的懶龍很好吃，肉多皮薄，趁熱吃滿嘴肉香四溢，據說上過電視台喲。

推薦：豬肉大懶龍、牛肉大蔥懶龍、紅糖雜豆發糕

人均：19元

地址：建國門外大街12-3號

電話：010-65667677

炒肝兒+包子

一碗炒肝配上包子，也是老北京景點的早餐搭配。據說，是清末由前門外鮮魚口會仙居」的「白水雜碎」改進的，所謂白水雜碎就是把豬腸、心肺肝加調料用白湯煮。雖然叫炒肝，但是豬肝只佔三分之一，主要以豬腸為主。

炒肝趙記

北京享有盛名的老字號了，味道很正宗，很多人會大老遠地跑過來吃。

推薦：炒肝、素包子、肉包子

人均：27元

地址：沙子口路第一人民醫院旁(安樂林路口)

電話：無

糖油餅+豆腐腦

糖油餅邊緣軟軟的中間脆脆的，吃起來很香甜。吃的時候可根據口味加麻醬和糖。再配上豆腐腦就更加完美啦。北京的豆腐腦是鹹的喲。那麼問題來了，你喜歡吃甜的豆腐腦還是鹹的豆腐腦咧。

黑窯廠街糖油餅

黑窯廠街糖油餅：別小看這一張兩塊錢的餅，有人甚至從北城大老遠趕來排隊，一天能賣出去上千份！在這兒吃糖油餅，可以選擇麵皮厚一些，叫「厚的」，也可以多加一份糖面，叫「加糖」。

推薦：雙倍糖油餅加五毛

人均：9元

地址： 黑窯廠街四平園南平房3-1號工商銀行對面(近陶然亭北門)

電話：13681586686

炸糕

據說起源於天津，但因為離得近，所以老北京一樣愛吃它。早上的街頭早餐攤子一般都會有。糯米麵皮金黃香甜，豆沙餡兒大，但是有點油噢。

虎坊橋京天紅

來源：大眾點評

這裡的炸糕超級出名，排隊的人很多。薄皮兒大餡兒，餡里還摻了桂花，咬一口一股香甜之氣。要趁熱吃喲

推薦：天津炸糕、茴香包子

人均：33元

地址：虎坊橋7號(近工人俱樂部)

電話： 010-63530403

鹵煮火燒

據說始於城南的南橫街。它是將火燒和燉好的豬腸豬肺放在一起煮，不僅美味，營養均衡，一碗里主食副食和熱湯都包含了。很多老北京都喜歡吃噢。

門框衚衕百年鹵煮(總店)

很有名的一家鹵煮店，是真正的老店。雖然門框衚衕是非常窄的小衚衕，但位置還是很好找的。它家的鹵煮配上它家的辣椒真的特別的好吃。

推薦：門框鹵煮、老北京炸灌腸

人均：32元

地址：門框衚衕19號(近廊坊三條)

電話：15801034664

麵茶

用黍子面或小米麵煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，特別好吃。吃的時候先把嘴巴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。碗里的麵茶和麻醬一起流到碗邊再入口中，每一口都是美味，有麻醬的香又有麵茶的味。

馬記麵茶

說到麵茶，除了大興衚衕的麵茶，這家也不錯喲，環境挺好的。除了麵茶這裡還有很多北京土著小吃：豆腐腦、豆泡湯、羊雜湯、拉條子……價格也很適中。

推薦：麵茶、油餅

人均：13元

地址：潘家園華威西里38號樓(建設銀行旁)

電話：無

餛飩

餛飩也是很多人的早餐選擇，皮兒薄、餡兒細......據說在民國的時候老北京的廟會和街頭賣餛飩到吆喝聲不絕於耳。當然，除了當早餐吃也可以當宵夜喲。

餛飩侯

來源：大眾點評

是老字號了，在北京一提起餛飩很多人會想起它，餛飩的味道是很多人小時候的回憶。地理位置還是很好找的。

推薦：鮮肉小餛飩、蝦肉餛飩

人均：26元

地址： 鼓樓東大街309號(地安門鼓樓旁)

電話：010-64042021

此外，京城有名的早餐還有

煎餅果子、羊雜湯、甚至早上

還有吃牛肉麵的等等......

老北京的早餐，喜歡油炸

並且一定要帶熱乎的......

今天就先介紹到這裡啦

看完已流口水的你

趕緊約上三五好友一起去吃吧

- END -

信息、圖片 |網路 、大眾點評

（轉載請註明來源）