籣草児的菜單

南方人學做簡單麵食

71篇菜譜

麵粉中含有的營養素共7種，即鐵、鋅、維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸。這些營養素都是人體必需的，也是從天然食品中較難攝取的。人們可以通過吃麵食即可增加體內的營養成分。南方人多以大米為主食，喜歡麵食的卻不乏其人，大都苦於不太精通麵食的製作。其實，多做幾次，從簡單的做起，成為麵食高手指日可待~~~

養生調理粥品

35篇菜譜

粥類食品是歷史悠久的中華傳統飲食文化精粹之一，在人們的日常養生防病中發揮了非常重要的作用，深受人們的喜愛。向大家推薦一些適合普通家庭的、用易得的常規食材做成的家常粥食，以供特殊健康狀況的飲食者對食品作選擇時的參考。

益壽養顏滋補銀耳羹

34篇菜譜

銀耳，營養全面，且有一定的藥用價值，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功效。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。益壽養顏銀耳羹，嫩膚美容，水潤女人花~~~

2012-7-25 更新