讓民宿的經營很難做到永續經營

讓民宿的經營很難做到永續經營時間:2015-11-02 13:21來源:贏在路上作者:zlc點擊:次民宿:政策撬開大市場 全面發展將至-民宿,政策

近期,一對「程序猿」夫婦在安徽南屏將老宅改造成優雅「民宿」的故事在社交媒體上被很多人關注和轉發。

出身於軟體工程師的小夫妻厭倦了都市的生活,在安徽南屏的一個山清水秀的山村裡找到一處殘破的院落買下來。經過兩年的精心設計和重新裝修,他們終於打造出了全新的「南屏山居」,一座皖南民居風格的客棧。精緻的園藝設計,舒適的居室空間,現代與古典的融合,處處體現著主人的品位和追求。「南屏山居」開業不到一年,這裡就逐漸成為當地著名的「民宿」。

民宿作為一個外來詞,來源於日本和中國台灣地區,而民宿業最發達的也是日本和中國台灣地區。這幾年隨著國內周邊游市場的興起,民宿在一些地區已經率先發展起來,麗江、大理、廈門、陽朔這些旅遊熱門目的地已經出現民宿投資熱的現象,隨著政策的放開和鬆動,民宿在全國範圍的全面開發也就在這一兩年。

政策扶持推進發展

近些年,如家酒店集團也開始關注和投資國內的民宿,作為如家酒店集團民宿項目的發展管理總監,李論多次到中國台灣的墾丁和花蓮等地考察當地的民宿。「台灣的旅遊業很發達,台灣的民宿和台灣的文化一脈相承,發展得也很成熟很規範,這得益於當地政府的支持,當地政府為了支持民宿,出台了很多優惠的政策,給經營民宿的居民很多資源。」

整體上,中國台灣民宿借鑒了日本民宿的發展套路,又融合了台灣當地的文化和民俗,他們對待遊客很熱情和開放,遊客住在民宿不會覺得約束,反而可以看到台灣很多原汁原味的民俗和文化,而民宿的經營者可以很容易把自己和遊客融合在一起,這也是很多外來的遊客都願意到台灣體驗一下當地民宿的原因。

然而在大陸,多數地區由於土地政策的限制,讓民宿的發展受到抑制。例如,民宿在法律邊界的不清晰以及產權經營權分離等問題,讓民宿的經營很難做到永續經營,這就會打擊很多民宿經營者的積極性。而《合同法》規定房屋土地租賃期限最長不得超過20年,這就意味著民宿的經營者最長經營不能超過20年。

最近兩年,江浙滬的一些地區率先出台了一些新政策,鼓勵農村閑置的房子進行民宿改造,對房屋產許可權制、消防安全的限制以及使用性質的限制都放開。政府政策的支持讓民宿的發展打開了瓶頸,這兩年也呈現出高速發展的態勢,尤其是江浙滬、雲南、貴州、海南、廣西等一些熱門的目的地,民宿的發展將尤為快速。

平台管理更顯規範

來自艾瑞諮詢[微博]的統計數據顯示,中國在線短租市場2012年開始快速發展,市場規模高達1.4億元,而到了2014年,市場規模則突破了40億元,預計2016年或可達到105億元。顯然,近3年來國內短租市場規模增速明顯,面對國內非標住宿市場突飛猛進的發展,國內外許多企業都瞄準這塊市場發力。

在周邊游市場上,民宿作為非標準住宿領域一個潛在的大市場,很多OTA和酒店連鎖集團紛紛試水這個市場,資本也開始關注這個市場。據悉,攜程、同程、螞蜂窩等OTA都已經涉足民宿市場,而如家這樣的酒店連鎖集團也從今年開始關注和投資民宿。

「我們擁有3000家實體店,形成了豐富的服務經驗和大數據,這些匯總起來形成教案,可以給民宿的經營者提供很好的支持,例如淡旺季的定價,都是有數據可依的。」李論強調。事實上,為了更好地推動民宿的發展,如家酒店集團率先做出了民宿認證標準,更多的還是借鑒台灣模式,從選址、籌建、管理和營銷,從硬體裝修到軟體服務,都有一套規範的民宿行業認證標準,幫助他們快速地掌握民宿經營的核心。

而像山海邊、途家等這類新興的在線旅遊網站從一開始就介入非標準住宿領域,通過考察和反租房東手裡的客棧,正在涉足民宿市場。「我們經營的12餘萬套房屋,部分是景區附近有特色的客棧、木屋,反租過來代為統一運營,以星級酒店的衛生及服務標準由專業團隊管理。」山海邊創始人兼董事長王明表示。

由於民宿普遍存在規模小、分散分布的特點,要想實現全國市場的規模化,根本還是要實現平台化和數據管理,依託平台的導流優勢,將客人推送過去,而具體的管理則主要依託民宿從業者自己管理。平台提供指導和輔助管理,而民宿的經營者則發揮自己的品位和設計,為賓客提供體現當地文化和個性化的產品和服務,這樣才可以體現出民宿不同於大酒店的差異化特色。

責任編輯:周密

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