5款芝士的花式吃法,會拉絲的美味,普通食材秒變大餐
芝士,真的是一種能讓食物變的更好吃的神奇食材,加了芝士,什麼都能變的更好吃,普通食材立馬變大餐。5款芝士的花式做法,超簡單又有愛,一起來變著花樣吃芝士吧!會拉絲的美味,芝士控一定不能錯過。
培根芝士飯糰
圖文 |萌城美食
原料:
白飯適量、培根數片、乳酪數片、芝麻適量、香油適量。
做法:
1、白飯煮熟後放入黑芝麻拌均勻。
2、放上香油,戴上一次性手套把飯糰拌均勻。
3、飯糰捏成適當大小的圓柱形狀,捏好造型平鋪擺放好。
4、培根平鋪在墊子上。
5、芝士片對開切一開二,在培根上放上芝士片。
6、捲起後剪掉培根多餘的部分。
7、捲成圓柱形狀,放入已放好錫紙的烤盤裡。
8、預熱烤箱上下火180度,烘烤10分鐘。
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芝士蛋吐司
圖文 |尖尖_實驗室
原料:
吐司1片、雞蛋1個、馬蘇里拉芝士適量。
做法:
1、準備食材。
2、吐司片在中心處切開,挖掉一塊吐司,不要切透哦。
3、將雞蛋打入。
4、雞蛋周圍均勻的鋪好芝士碎。
5、放入預熱好的烤箱。
6、170度10分鐘左右,芝士融化雞蛋凝固即可。
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芝士焗阿根廷紅蝦
圖文 |尖尖_實驗室
原料:
阿根廷紅蝦3隻、馬蘇里拉芝士20克、橄欖油1勺、海鹽少許、黑胡椒碎少許、香蔥1棵。
做法:
1、阿根廷紅蝦取出解凍至室溫。
2、將背部的蝦殼剪開,挑去蝦線。
3、把蝦肉用刀背拍幾下,邊緣的蝦殼用剪刀剪開一些。
4、處理好蝦平鋪在烤盤上,均勻的噴上一些橄欖油。
5、在撒上海鹽和黑椒。
6、最後均勻的撒滿芝士。
7、放入180度預熱好的烤箱,10分鐘左右,烤制芝士融化即可。
8、取出撒上香蔥碎。
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流心芝士塔
圖文 |翟女……
原料:
黃油50g、低粉、砂糖20g、雞蛋1隻、奶油乳酪125g、淡奶油100g、砂糖15g、香草精2g。
做法:
1、準備材料。
2、黃油室溫軟化,加砂糖,打發。
3、加入一個雞蛋,攪拌均勻。
4、篩入低粉。
5、混合成團後,放入冰箱冷藏半小時。
6、奶油乳酪隔水融化。
7、加入砂糖,淡奶油,和香草精。
8、攪拌均勻後放入裱花袋,放入冰箱冷藏,待用。
9、將麵糰取出,擀成薄厚均勻的薄片,壓出形狀,放入模具中,用叉子在底部刺出小孔。
10、烤箱200度烤15~20分鐘,邊緣焦黃即可。
11、擠入芝士醬,放入冷凍室冷凍半小時。
12、取出,表面刷一層蛋黃液,入烤箱250度,上層,烤10分鐘左右上色即可。
13、完成~
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芝士焗玉米
圖文 |喜歡橫著走的紅衣服螃蟹小姐
原料:
玉米粒150克、沙拉一點點(可有可無)、糖10克、牛奶50克、鹽2-3克、拉絲芝士碎適量。
做法:
1、我這個是冷凍的玉米粒 直接放到鍋里就行。
2、加入牛奶 開火煮。
3、煮開的時候一定要不停的攪拌 不然會有牛奶結塊的。
4、煮開稍微關一下火。
5、加入糖和適量的鹽 開火繼續煮。
6、到這個程度差不多就可以了。
7、加入一點點的沙拉醬。
8、攪拌均勻。
9、倒入烤碗裡面 稍微整一下形。
10、我用的是這個芝士。
11、再上面加上芝士 因為我最近在減肥哈哈哈 所以少放點意思意思。
12、放進預熱好的烤箱 看上面的芝士融化就好啦 因為玉米粒已經熟了好啦。
13、成品圖。
14、近距離。
小竅門:
牛奶別太多啊 能把玉米粒整熟了就行了。
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