植物界大熊貓：金花茶

金茶花，是中國特產的傳統名花，也是世界性的名貴觀賞植物。據統計，總數約有220種。而經自然雜交及人工培育的品種當在數千種以上。但以前，人們沒有見到過花色金黃的種類。1960年，中國科學工作者首次在廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶發現了一種金黃色的山茶花，被命名為金花茶。

金花茶發源於一億七千萬年前，屬國家一級珍稀保護植物，是目前已知最古老的原始野生茶樹種，被稱為「植物界大熊貓」、「茶族皇后」等。全世界90%的野生金花茶僅分布於我國廣西壯族自治區防城港市十萬大山中。

金茶花具有調　節「三高」、護肝、清熱解毒、抑制腫瘤等藥用價值，曾參與2010年上海世博會，現在又一次登錄2012年韓國麗水世博會，將在世博會中國館向全世界人民亮相，為博覽會提供融合廣西民族元素的產品。　

目前世界上已報道的有23個分類群，其中我國產21個，有4個分類群列為我國一級和二級保護植物。金花茶品種介紹

1、金花茶 常綠灌木至小喬木，高2-5米，嫩枝淡紅褐色，無毛。葉狹長橢圓至長橢圓狀披針形。先端尾狀漸成急尖，基部寬楔形或近圓狀。花為金黃色，1-2朵成腋生或近頂生，花莖3.8-8 cm；花朵有花瓣1-13片，花瓣肉質肥厚，蠟質有光澤，子房3室，無毛，花柱3條，完全分離，無毛；花期11月至次年4月。2、顯脈金花茶 常綠灌木或小喬木，高2-5米，嫩枝紅褐色，無毛。嫩葉紅紫色，老葉橢圓形或長圓狀橢圓形，葉脈明顯，故有顯脈金茶花之稱。花為深黃色，單生於葉腋，花莖為3-55cm；花朵有花瓣7-9片，花瓣有蠟質光澤；子房3室，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期11月至次年1月。 3、東興金花茶 常綠灌木或小喬木，高2-5米；嫩枝無毛。嫩葉紫紅色，老葉橢圓形，先端即尖，基部寬楔形。花為黃色，1-2朵成腋生或頂生，花莖3.5-4cm，花梗較長而下垂；花朵有花瓣7-10片，花瓣基本連生；子房3-4室，無毛；花柱3條，完全分離，有市花柱4條，無毛，花期3-4月。

4、小果金花茶 常綠灌木，高2-3米，嫩枝無毛。嫩枝紫紅色，老葉橢圓形或倒卵形，先端純尖；基本寬楔形。花為淡黃色，單生2-3朵聚生於葉腋，花莖2.5-3.5cm，花朵有花瓣7-10片，花瓣基本連生，子房3室，近無毛。花柱3條，完全分離，無毛，花期11月至次年1月。 5、中東金茶花 常綠灌木，高3米，嫩枝淡紅色，無毛。嫩葉淡紫紅色，老葉橢圓形，現段漸尖，基部楔形，葉緣近10-13片，其蠟質不明顯；子房3室，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期12月至次年3月。6、毛瓣金花茶 常綠灌木或小喬木，高2-7米；嫩枝密被粗毛。本品種與其他金茶花物種主要區別在於枝、葉、苞片、萼片、花瓣、花絲、花柱集資房等均被柔毛；花瓣為金黃色，花瓣9-13片，花莖5-6cm，很有觀賞價值。

7、凹脈金花茶 常綠灌木至小喬木，高3-6米，嫩枝有毛，老枝無毛。葉橢圓形或長橢圓形，先端漸尖，基部近圓形，葉脈較多，其上面有明顯凹陷，故有凹脈金花茶之稱。花為淡紅色，1-2成腋生或頂生，花莖3.8-8cm；花朵有花瓣9-12片，子房3室，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期12月至次年3月份8、薄瓣金花茶 常綠灌木，高3米；嫩枝無毛。葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為金黃色，1-2朵成腋生或頂生，花莖5.5-7cm，花梗稍下垂，無毛；花朵有花瓣12-15片，寬卵形至卵狀橢圓形，極薄，故有薄瓣金花茶之稱，花期為12月至次年3月。 9、小瓣金花茶 常綠灌木，高4米；嫩枝紫色，無毛。嫩葉深褐色，老葉廣卵形或倒卵狀橢圓形，先端急尖，基部寬楔形。花小，為淡黃色，多為腋生，花莖1.5-2cm，花瓣有6-8片，花瓣質地薄；子房3-4室；花柱3-4條，完全分離，無毛。花期11月至次年1月。

10、小花金花茶 常綠灌木，高3米，嫩枝淡嫩枝紅色，無毛。嫩葉淡紫色，老葉橢圓形，先端急尖，基部楔形。花為淡淡黃色，1-3朵成腋生或頂生，花徑1.5-2.5cm，花朵有花瓣6-8片, 子房3室,被灰白色短柔毛，花柱3條，完全分離，無毛。花期10月至12月。 11、直脈金花茶 常綠灌木，高3米。本變種與原變種多瓣金花茶近似。其主要區別在於花柱較長，有時偶有2條，長2-2.5厘米；側脈較少，開出角度較大，與中脈幾呈直角，故有直脈多瓣金花茶之稱。花期2-3月。12、檸檬金花茶 常綠灌木，高3米；嫩枝無毛，嫩葉淡紫色，老葉橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬形。花為檸檬黃色，單生葉腋，花徑1-2cm；花朵有花瓣7-8片，近圓形或橢圓型；子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期10-12月。 13、薄葉金花茶 常綠灌木，高3米，嫩枝無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉長橢圓形。花為黃色，野生，花朵有花瓣8-9片，花瓣基部稍連生；子房無毛，花柱3條，完全扽里，花期11月至12月。

14、夏石金花茶 常綠灌木，到4-5米，嫩枝紅褐色，無毛，嫩枝淡紅色，五毛，老葉橢圓形或長倒卵形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為黃色，1-3朵有花瓣7-8片，近圓形或橢圓形，子房3室，無毛，花柱3條，完全分離，無毛。花期11-12月。 15、長柱金花茶 常綠灌木，高3米。本變種與原變種金花茶有不同之處，其主要區別點在於花開放時呈倒圓錐狀鐘形，花瓣呈長圓形至橢圓形，花色較淡，質地較薄；花柱較長而外露於雄蕊群之上，有時呈蜿蛇狀彎曲而易於區別。花期11月至次年4月。16、龍州金花茶 常綠灌木，高4-5米；嫩枝無毛，嫩葉紫紅色，老葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部楔形或近圓形。花為經黃色，單生於葉腋或頂生，花徑1.5-4cm ,花朵有花瓣9片，近圓形或橢圓形；子房3室，被灰白色柔毛；花柱3條，完全分離，花期10月至次年1月。

17、武鳴金花茶 常綠灌木，到3米，嫩枝暗紅色，無毛，嫩葉紅褐色，老葉橢圓形或長橢圓形，先端漸尖，基部寬楔形。花為金黃色，通常單生，成腋生或頂生，花徑3.5-4.5cm，或多有花瓣8-10片，寬卵形或倒卵形，子房3室，無毛，花柱頂端3裂，基部合生，無毛，花期11月至次年3月。18、隴瑞金花茶 常綠灌木至小喬木，高4-5米，嫩枝無毛，嫩葉藍灰色，無毛，老葉薄，橢圓形，先端尾狀漸尖，基部近圓形或寬楔形，花為淡黃色，單生或2-3朵聚生，成腋生或頂生，花徑3.5-6.5cm，花朵有花瓣11-15片，花瓣基部具有紫紅色或玫瑰色斑塊，外面深內面淺，很有觀賞價值，子房近球形，五毛，花柱3-4條，完全分離，無毛，花期9-12月。 19、平果金花茶 常綠灌木，高3米，嫩枝無毛，嫩葉暗紅色，老葉卵形或長卵形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形，花為淡黃色，花單生於葉腋或頂生，花徑1.5-2.5cm,花朵有花瓣5-8片，近圓形或卵形，基部連生；子房近球形、3室、無毛，花柱3條、完全分離、無毛，花期10月至次年1月。

20、頂生金花茶（頂生蘋果金花茶） 常綠灌木，高2米，嫩枝無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉橢圓形或卵狀橢圓形，先端漸尖，基部寬楔形，花為金黃色，單生於頂枝，故有頂生金花茶之稱。花徑4-4.5cm，花朵有花瓣7-9片，花瓣基部連生，子房2近球形、3室、無毛，花柱頂端3淺裂，基部合生、無毛，花期10-11月。 21、四季金花茶（毛籽金花茶） 常綠灌木，高4米，嫩枝紅褐色，無毛，嫩枝紫紅色，無毛，老葉橢圓形，或長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花單生或2朵腋生或頂生，花蕾期表面紫紅色或淡紅色，開放後為黃色而帶紫斑，花徑3.5-4.5cm，花朵有花瓣8-12片，橢圓形或倒卵形，子房近球形，無毛；花柱3條，完全分離，無毛。花期5月始花，7-8月盛花，9月至次年4月均有少量花開放，故群眾稱為「四季金花茶」。22、弄崗金花茶 常綠小喬木，高可達6米，嫩枝無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉長橢圓形，先端尾狀漸尖，基部寬楔形。花為黃色，單生頂枝或腋生，花徑2-4cm，花朵有花瓣11-13片，橢圓形，質地薄，子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期9-12月。

23、細葉金花茶 常綠灌木，高2米，嫩枝淡紅色，無毛，本種與其他金花茶物種不同之處在於葉片較小，窄披針形，邊緣細鋸齒不明顯；側葉脈較少，為4-6對，花為淡黃色，單生於葉腋，花徑1.5-2cm，花朵花瓣5-7片，花瓣有淡紫紅色斑塊，子房無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期10-12月。24、扶綏金花茶 常綠灌木，到3米，嫩枝淡紫紅色，無毛，嫩枝淡紅色，老葉橢圓形，先端急尖，基部寬楔形。花為黃色，通常單生，有2朵聚生，成頂生或腋生，花徑1.5-3.5cm，花朵有花瓣8-9片，近圓形，子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期10-12月。 25、天峨金花茶 常綠灌木，高2米，嫩枝淡紫紅色，無毛，嫩葉紫紅色，老葉橢圓型，先端急尖，基部寬楔形。花單生於葉腋或枝頂，花蕾表面呈紫色，開放後為黃色，花朵有花瓣7-12片，近圓型，子房無毛，花柱3條，完全分離，無毛，花期2-4月。26、淡黃金花茶 常綠灌木，高3米，嫩枝淡紫紅色，無毛，嫩葉淡紫紅色，老葉橢圓形或長橢圓形，先端急短尖，基部寬楔形或楔形，花為淡黃色，成頂生或腋生，花徑1.5-2cm，花朵有花瓣常綠灌木，高3米8片，倒卵形，無毛，子房近球形，無毛，花柱3條，完全分離。無毛，花期10-12月。 27、多瓣金花茶 常綠灌木，高3米，本變種與變種淡種黃金花茶近似，其主要區別在於花朵的花瓣較多，多達23-30片，長圓型或條形，其中9-10片呈紅色，14-20片呈淡黃色，內輪花瓣較短，觀賞價值高，花期10月至次年3月。28、抱莖金花茶 抱莖金花茶常綠灌木，高3米，嫩枝紅褐色，無毛。老葉橢長圓形，葉脈明顯，其有明顯凹陷，葉長達25-30CM，濃綠，葉子和莖緊緊相抱，故有抱莖金花茶的美稱，花徑4-8CM，花期11月到次年3月。其奇特外型和花帶給園藝觀賞帶來無限樂趣，堪稱「金花茶奇珍」。

金花茶的發現轟動了全世界的園藝界， 金花茶受到了國內外園藝學家的高度重視。認為它是培育金黃色山茶花品種的優良原始材料。金花茶屬於山茶科山茶屬，與茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等為孿生姐妹。其枝條疏鬆，樹皮淡灰黃色，葉深綠色，如皮革般厚實，狹長圓形。先端尾狀漸尖或急尖，葉邊緣微微向背面翻卷，有細細的質硬的鋸齒。金花茶的花金黃色，耀眼奪目，彷彿塗著一層蠟，晶瑩而油潤，似有半透明之感。金花茶單生於葉腋，花開時，有杯狀的、壺狀的或碗狀的，嬌艷多姿，秀麗雅緻。金花茶果實為蒴果，內藏6-8粒種子，種皮黑褐色，金花茶4-5月葉芽開始萌2-3年以後脫落。11月開始開花，花期很長，可延續至翌年3月。金花茶喜歡溫暖濕潤的氣候，多生長在土壤疏鬆、排水良好的陰坡溪溝處，常常和買麻藤、藤金合歡、刺果藤、楠木、鵝掌楸等植物共同生活在一起。由於它的自然分布範圍極其狹窄，只生長在廣西的十萬大山上思縣海拔100-200米的低緩丘陵，數量很有限，所以被列為中國一級保護植物。為了使這一國寶繁衍生息，中國科學工作者正在通力合作進行雜交選育試驗，以培育出更加優良的品種。近年來，中國昆明、杭州、上海等地已有引種栽培。金花茶還有較高的經濟價值。其花除作觀賞外，尚可入葯，可治便血和婦女月經過多，也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外，也有藥用價值，可治痢疾和用於外洗爛瘡；其木材質地堅硬，結構緻密，可雕刻精美的工藝品及其他器具。此外，其種子尚可榨油、食用或工業上用作潤滑油及其他溶劑的原料。 常綠灌木或小喬木，高2-- 6m，樹皮灰白色，平滑。葉互生，寬披針形至長橢圓形。花單生葉腋或近頂生，花金黃色，開放時呈杯狀、壺狀或碗狀，徑3— 3．5cm；花瓣9--11枚，闊卵形至倒卵形 或矩圓形，肉質，具蠟質光澤；花期11月至翌年3月。蒴果三角狀扁球形，黃綠色或紫褐色；果期10-12月。

[1]金花茶被發現以來，經過現代醫學的權威部門及相關的科研機構的測定：金花茶屬無毒級，富含的鍺(Ge)、硒(Se)、 鋅(Zn)、鈷(Co)、鉬(Mo)、釩(V)等微量元素對人體有重要的保健作用。金花茶葉還含有多種氨基酸、茶多酚、皂甙類、黃酮類等多種人體所需的有益成分。據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區疾病預防控制中心、廣西壯族自治區衛生監督檢驗中心、北京疾病預防控制中心中心營養與食品安全所、廣西壯族自治區分析測試研究中心、廣西中醫學院、廣西農學院實驗中心等權威機構檢驗表明：金花茶屬無毒級、含有400多種營養物質、無毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿蔔素等多種天然營養成份；金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸，以及富含有多種對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等微量元素，和鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)等宏量元素。

其所含主要功效成份及作用如下：茶多糖：金花茶含有豐富的多糖物質。多糖能有效控制餐後血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，並可改善脂類代謝紊亂，有明顯的降血糖效果。茶多酚：金花茶含有豐富的茶多酚。茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，從而改善其糖耐量，穩定血糖。總皂甙：金花茶皂甙含量6300mg/kg強心，舒張血管及抗疲勞，減慢心率及雙相性血壓作用促進DNA和蛋白質及脂質的生物合成，止渴生津，排膿消腫，利咽止痛，解熱鎮痛等。金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇，增強機體免疫力具有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適癥狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化，防癌抑制腫瘤生長等。經調查，金花茶在民間一直被用於提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣。《廣西民族葯簡編》、《廣西中藥材標準》、《中國防城金花茶國際學術會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學術研討會論文集》、《中國壯藥學》、《藥用植物辭典》等均有金花茶的藥理記載。金花茶是一種古老的植物，極為罕見，分布極其狹窄，全世界90%的野 生金花茶僅分布於我國廣西防城港市十萬大山的蘭山支脈一帶，生長於海拔700米以下，以海拔200-500米之間的範圍較常見，垂直分布的下限為海拔20米左右。如金花茶在防城縣大王江附近的濱海丘陵台地仍有分布。垂直分布的上限可達海拔890米，如寧明縣那陶大山仍可見到個別小瓣金花茶，數量極少，是世界上稀有的珍貴植物。與銀杉、桫欏、珙桐等珍貴「植物活化石」齊名，是我國八種國家一級保護植物之一（1984.7國務院文件），屬《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄Ⅱ中的植物種，國外稱之為神奇的東方魔茶，被譽為「植物界大熊貓」、「茶族皇后」。1960年，我國科學工作者首次在廣西南寧一帶發現了一種金黃色的山茶花，被命名為金花茶，金花茶的發現轟動了全球園藝界、 新聞界，受了國內外園藝學家的高度重視。認為它是培育金黃色山茶花品種的最優良原始材料。金花茶喜溫暖濕潤氣候，喜歡排水良好的酸性土壤，苗期喜蔭蔽，進入花期後，頗喜透射陽光。對土壤要求不嚴，微酸性至中性均土壤中可生長。耐瘠薄，也喜肥。耐澇力強。

播種、嫁接、扦插法繁殖。栽培土壤宜透氣，不積水。苗期須設置蔭棚， 長江流域以北地區宜盆栽，冬季須移入溫室。金花茶植物為喜暖熱植物，屬具熱帶性樹種，對熱量要求較高，但種間與不同生育階段表現有一定差異。引種到中亞熱帶氣候乃能正常生長發育。金花茶有喜潤好濕的特性，種間與不同生育期對水濕條件不同，營養生長期要求較高，而花期遇雨過多易引起落花。金花茶不能忍耐直射陽光的照射，為喜陰耐陰植物，要求的光照度一般在320-600Lax，但種間有差異，在不同的光照條件下，植株生長、結實性、更新能力與蔭蔽度成正相關。金花茶植物分為喜酸耐酸金花茶與喜鈣耐鈣金花茶兩大類，在自然條件下未見到金花茶在兩類不同性質的土壤上出現，但在人工引種栽培下，石山區種類可在酸性土上生長。生長在兩類不同性質土壤上的金花茶對灰分及元素要求不同。金花茶有極高的經濟價值。其花除作觀賞外，尚可入葯，可治便血和婦女月經過多，也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外，也有藥用價值，金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇，增強機體免疫力具有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適癥狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化，防癌抑制腫瘤生長等。經調查，金花茶在民間一直被用於提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣。《廣西民族葯簡編》、《廣西中藥材標準》、《中國防城金花茶國際學術會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學術研討會論文集》、《中國壯藥學》、《藥用植物辭典》等均有金花茶的藥理記載（《中國壯藥學》並沒有提及金花茶）。 藥用、營養價值：經權威機構檢測表明，金花茶屬無毒級，含有400多種對人體有益的營養物質。富含茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶多糖、茶色素、維生素、氨基酸等多種天然營養成份；以及對人體具有重要保健作用的天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鉬(Mo)、鋅(Zn)、釩(V)等多種微量元素，是自然界中藥用、營養價值最豐富的植物之一。保健作用1．抗癌作用：Se:它能阻止遊離基的形成。它能破壞致癌物在體內形成的環氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細胞DNA的合成，並使人體直腸腺癌細胞系HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。

金花茶Ge：已知人體各器官都有它固定的電位。癌細胞的電位既高又劇烈地變動。Ge可能通過脫氫作用，控制並抑低癌細胞的電位。Mn：它有抗化學致癌----笨並(α)芘的致癌作用茶多酚：日本癌學會專家認為它能控制癌細胞的增殖。2．降低膽固醇與脂蛋白的作用：V：它與脂類及膽固醇的代謝有關。它可促進造血機能，顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三酯增多，膽固醇含量增加。Mn：它能改善動脈粥樣硬化病人脂質代謝。防止實驗性動脈粥樣硬化。金花茶為我國一級保護植物。

一、土壤金花茶[5]對土壤的要求是:肥沃、深厚、濕潤、透氣、ph值是弱 酸性在4.5~6.5之間。 二、濕度空氣濕度：為保持空氣濕度?在金花茶的上層要有高大的樹作為遮蔽物或者加遮蔭網設施，造就一個半陰半陽的良好生長環境。 土壤濕度：土壤濕度對金花茶的生長發育有著很大的關係，土壤濕度過大?土溫過低?就不易生長，為保證其根系發達，正常生長，就必須保持良好的土溫?可用稻草或者雜草及金花茶產品的生產廢料覆蓋樹坑地面保濕效果良好。 三、光照金花茶是半陰半陽樹種，可採用植樹遮蔭或蔭棚遮蔭的方法，蔭棚設計的高度為2.2米—2.5米為宜，使透光度達百分之三十左右最佳[6]。四、風金花茶怕大風，尤其怕北風及颱風，所以必須要做好防風措施。 五、溫度要使金花茶高產栽植，必須保持其最適合氣溫20—30度之間，最低溫度不能低於零下5度。
推薦閱讀：