中醫秘方:醋泡雞蛋治療5種常見病,可惜知道的人太少了!
07-24
醋蛋液是民間流傳了上百年的養生秘方,醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
研究發現,醋蛋液可以降血脂,增強機體抗自由基的作用,對預防動脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。
原料集合圖:
9度米醋是專用來做醋蛋液的。
1.把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有髒東西
2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水
3.準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)
4.蓋上蓋子,密封24小時
雞蛋放到米醋裡面後,蛋殼與醋正在發生反應。
5.24小時候打開蓋子,蛋殼已經軟化,雞蛋膨脹的跟個氣球一樣
6.用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心醋噴到眼睛
7.把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻
8.再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用
喝的時候,用溫開水沖服,可以放些蜂蜜調味。一個雞蛋泡出來的醋蛋液分7-10天用完。
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