土豆換個做法
07-24
所需食材:土豆四個 橄欖油適量 孜然粉 辣椒粉 鹽
製作過程:
1準備好食材
2土豆去皮洗凈用竹籤從中間傳過去
3用刀從頂部切片,感覺切到竹籤位置了就開始旋轉土豆,注意片的厚度最好一致。
4切好以後稍微一拉土豆就變長好多。
5薯塔放入清水中洗兩次去掉多餘的澱粉。
6再用廚房紙吸去水分
7將薯塔刷一層橄欖油
8上面均勻的撒些鹽、孜然粉和辣椒粉
9放入空氣炸鍋里,用190度烤15分鐘即可。沒炸鍋用烤箱沒烤箱就油炸只要做熟了就好吃哈
小貼士:
因為每家炸鍋功率不同,切片的薄厚也不同,所以時間上要根據自家的炸鍋功率來增減以下,喜歡吃乾的就多烤會兒,喜歡軟軟的就少烤一會兒即可。
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