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秋季養生

養生保健,就是保養生命的意思。中國傳統的養生保健強調人與自然界的關係,認為人應順應自然環境、四時氣候的變化,主動調整自我,保持與大自然的和諧統一,這樣就能遠離疾病,預防疾病的複發。

  秋季包括幾個節氣:指我國農曆7、8、9月,包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣。眼下,已近「秋分」,正是秋季養生保健的大好時節。

  

  衣裝適宜謹防著涼

  

  秋季的特點是秋燥秋涼,氣候偏乾燥,容易產生口乾咽燥,乾咳少痰,皮膚乾燥,便秘等癥狀,重者還會咳中帶血。另外,在燥氣中還暗含秋涼。秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大,人們經過漫長的夏季過多地發泄之後,機體各組織系統均處於水分相對貧乏的狀態,如果這時再受風著涼,極易引發頭痛、鼻塞、胃痛、關節痛等一系列癥狀,甚至使舊病複發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差,更應注意防涼。既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持在涼爽狀態,讓身體得以鍛煉,使其具有抗禦風寒的能力。但是,金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。

  

  合理膳食養陰防燥

  

  秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜,可以適當多食滋潤多汁食物,並多飲水。

  養肺為要。秋季在五行中內應肺臟,屬金。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病。所以,飲食應注意養肺,可以多吃些滋陰潤肺養血的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖、核桃、糯米、甘蔗等。

  少辛增酸。秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,秋季人們易出現咽干、乾咳等癥狀,這是由於燥邪傷肺所導致的現象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。

  從中醫五行生剋來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此,應適當吃點酸味食物,因為「酸入肝」,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄等。但是,也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發生胃潰瘍、胃炎等病,對身體不利。

  早上喝粥。中醫養生還提倡在秋季6節氣期間每天早晨吃粥,如明代李挺認為「晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥、山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽。

  喝健身湯。秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥;另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯、鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

  宜多吃魚。秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。比如:鯽魚、帶魚、青魚、鯉魚、草魚、泥鰍等。

  中藥養生。秋季氣候乾燥,肝氣旺盛,肝氣虛弱,脾胃易受影響。所以,秋季葯補的基本原則應是以滋潤為主,忌耗散,輔以補養氣血。常用藥物有:西洋參、沙參、茨實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、乾地黃等。

  除上述幾味葯外,秋季葯補還可選用一些中成藥,如:黃精糖漿、復方蜂乳、雪蛤參精、復方胎碟片、人蔘健脾丸、生脈飲、玉靈膏等。上述各種中成藥,均有消除燥熱對人體危害的功效,可少量服用,以達到養生目的。

  在這裡要特別提醒大家:現在大家生活都比較好了,脾濕的人非常多,即使到了秋燥的季節,濕邪也留戀不去。所以,如果舌苔厚膩之人,用養陰潤燥之品時應當特別注意,必要時諮詢專業中醫師。

  

  調和情志靜養心神

  

  秋季,萬物成熟是收穫的美好時節。但是,秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。一般而言,秋天人的情緒不太穩定,易於煩躁或悲愁傷感,一些人(特別是老年人)心中常有苦悶與垂暮之感。如果遇上不稱心的事,極易導致心情抑鬱。因此,秋季,在精神調養上也應順應季節特點,以「收」為要,做到「心境寧靜」。這樣,才會減輕肅殺之氣對人體的影響。

  也就是說,以一顆平常心看待自然界的變化,以調適性情、培養樂觀情緒、保持心理平衡為首要,在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風景,訪親會友,可經常和他人、家人談心,或者到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益於修身養性,陶冶情操。可消解憂鬱愁煩,令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。

  

  鍛煉身體早睡早起

  

  金秋時節,天高氣爽,是運動鍛煉的好時期。此時機體活動隨氣候變化而處「收」的狀態,陰精陽氣也處在收斂內養階段。所以,秋季運動項目不宜過猛。

  秋季堅持鍛煉,不僅可以調養肺氣,增強肺臟器官的功能,而且有利於增強各組織器官的免疫功能,提高身體對外部寒冷刺激的抵禦能力。由於秋季早晚溫差大,要想收到良好的健身效果,必須注意「三防」:一防受涼感冒。秋日清晨氣溫低,應根據戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應待身體發熱後,方可脫下過多的衣服。鍛煉後切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留,以防著涼;二防運動損傷。由於人體的肌肉、韌帶在氣溫較低的環境中會反射性地引起血管收縮,肌肉伸展性明顯降低,關節生理活動度減小,神經系統對運動器官的調控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。因此,每次運動前一定要注意做好充分的準備活動;三防運動過度。秋天人體陰精陽氣正處在收斂內養階段,故運動也應順應這一原則,運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,應選擇輕鬆平緩、運動量不大的項目。

  秋天養生以收養為主,睡眠調適宜早睡早起。早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要的作用。

  

  氣溫多變預防疾病

  

  預防呼吸系統疾病和過敏性疾病。秋季氣候乾燥、氣溫多變,早、晚溫差較大,給一些細菌、病毒繁殖與傳播提供了有利條件,隨著乾燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節。因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作。如有癥狀及時就診:如反覆咳嗽、胸悶、連續噴嚏等,如不及時治療,很容易導致複發、病情惡化。有過敏性哮喘和皮膚過敏等過敏症的患者,尤其要引起注意。

  預防心腦血管疾病。秋天是心腦血管疾病的多發季節。資料顯示,秋末冬初時節,腦血栓、腦溢血發病率遠高於其它季節。由於天氣變涼,皮膚和皮下組織血管收縮,周圍血管阻力增大,導致血壓升高。寒冷還會引起血管痙攣,誘發心絞痛或心肌梗死。

  另外,高血壓病人秋冬之交血壓往往要較夏季增高20毫米汞柱。因此,容易造成冠狀動脈循環障礙。此時,應注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物,可有效地預防心腦血管病的發生。此外,應防止進食過飽,晚餐以八成飽為宜。晨起喝杯白開水,以沖淡血液。日間多喝淡茶,對心臟有保護作用。有心腦血管疾病的患者應該堅持服藥,千萬別感冒,以免誘發或加重心血管疾病。


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